2011 m. III ketvirtį Lietuvos įmonėse buvo paskersta 48,769 tūkst. galvijų – 4,1 proc. mažiau nei praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu. Galvijienos skerdenų buvo pagaminta 11,505 tūkst. t arba 5,2 proc. mažiau nei 2010 m. analizuojamu laikotarpiu. Lietuvos įmonių supirktų ir pačių užaugintų suaugusių galvijų (amžius nuo 12 mėn.) vidutinis skerdenų svoris analizuojamu laikotarpiu sudarė 248,32 kg ir buvo 1,9 proc. mažesnis nei 2010 m. liepos–rugsėjo mėn. (253,15 kg). Lietuvos įmonių supirktų galvijų vidutinė gyvojo svorio kaina sudarė 411,18 Lt/100 kg, skerdenų – 811,77 Lt/100 kg, o vidutinė (didmeninė) skerdenų pardavimo kaina – 928,50 Lt/100 kg – tai atitinkamai 22,3, 19,4 ir 18,1 proc. daugiau nei 2010 m. III ketvirtį. Lietuvos rinkoje III ketvirtį buvo parduota 2,1 tūkst. t galvijienos skerdenų.
Pagal ŽŪMPRIS duomenis parengė V. Žičiūtė, tel. (8-37) 397 080 |