Adresas:
Vinco Kudirkos g. 18-1,
LT-03105 Vilnius
Tel. (8 5) 266 0601,
faks. (8 5) 266 0609,
el.paštas [email protected].
Duomenys kaupiami ir saugomi
Juridinių asmenų registre,
kodas 210086220.
|
|
|
|
|
| ŽŪMPRIS » Mėsos sektoriaus apžvalgos » Vidaus rinka |
2016 m. Lietuvoje suklasifikuotų galvijų skerdenų kokybė gerėjo
2017-03-15
2016 m. Lietuvoje galvijų skerdenas klasifikavo šešios skerdyklos. Iš viso buvo suklasifikuota 140,517 tūkst. galvijų – tai sudarė 84,26 proc. visų Lietuvos įmonėse paskerstų galvijų. Galvijų skerdimas Lietuvos įmonėse 2016 m., palyginti su 2015 m., sumažėjo 5,11 proc. ir tai turėjo įtakos suklasifikuotų galvijų skerdenų skaičiaus sumažėjimui 6,60 proc. Skerdenų vertinimo rezultatai 2016 m., palyginti su 2015 m., buvo aukštesni: E kategorijos suklasifikuotų skerdenų skaičius padidėjo 2,56 karto (nuo 32 iki 82 vnt.), U kategorijos – 1,50 karto (nuo 2 142 iki 3 223 vnt.), R kategorijos – 9,82 proc. (nuo 14,212 tūkst. iki 15,608 tūkst. vnt.), tačiau O ir P kategorijos – sumažėjo, atitinkamai 1,87 proc. (nuo 79,750 tūkst. iki 78,255 tūkst. vnt.) ir 20,19 proc. – (nuo 54,316 tūkst. iki 43,349 tūkst. vnt.).
Vidutinis suklasifikuoto galvijo skerdenos svoris 2016 m., palyginti su 2015 m., buvo 1,43 proc. didesnis ir sudarė 271,52 kg. E kategorijos vidutinis galvijo skerdenos svoris buvo 447,30 kg (išeiga sudarė 67,27 proc.), U kategorijos – 384,76 kg (59,62 proc.), R kategorijos – 327,84 kg (55,10 proc.), O kategorijos – 282,72 kg (49,84 proc.) ir P kategorijos 222,26 kg (44,08 proc.).
Vidutinė galvijų supirkimo (pagal skerdenas, įskaitant transportavimo kaštus) kaina Lietuvos įmonėse 2016 m. sudarė 220,35 EUR/100 kg ir buvo 2,79 proc. mažesnė nei 2015 m.
Šaltinis: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS)
Parengė V. Žičiūtė, tel. (8 37) 39 70 80
|
« atgal |
|
|
|
|
|
