USDA-FAS duomenimis, pagrindinės kiaulienos gamintojos pasaulyje yra Kinija (50,1%), ES (23,1%) ir JAV (10,6%). Numatoma, kad pasaulinė kiaulienos gamyba 2009 m. turėtų sudaryti 97,86 mln. t – turėtų padidėti 1,2% (apie 1,1 mln. t), lyginant su 2008 m. Pagrindine pasaulinės kiaulienos gamybos didėjimo priežastimi turėtų būti išaugusi kiaulienos gamyba Kinijoje (3,2%), tačiau  ES gamyba turėtų sumažėti 0,9%, o JAV – 1,6%.
Agra Europe duomenimis, dėl Kinijos kiaulių „mėlynųjų ausų“ ligos protrūkio, pasaulinė kiaulienos gamyba 2007 m. žymiai sumažėjo. Sumažėjus kiaulienos pasiūlai ir padidėjus paklausai, 2008 m. kiaulienos kainos Kinijoje pasiekė rekordinį lygį. Pasaulinės kiaulienos gamybos sumažėjimui įtakos turėjo ir  padidėjusios pašarų kainos pasaulyje bei dolerio kurso pokytis.
Agra Europe ir USDA-FAS nurodo šias 2009 m. kiaulienos gamybos mažėjimo ES priežastis: dėl ekonominės krizės pasikeitusi ekonominė situacija, kiaulienos kainų bei pašarų kainų pokyčiai ir mažėjantis kiaulių skaičius ES šalyse. 
O ES kiaulienos eksportas, manoma, turėtų mažėti arba išlikti stabilus.