Tarptautinės grūdų tarybos (toliau – IGC) duomenimis, 2010 m. rugpjūčio mėnesio pasaulinė grūdų derliaus prognozė, dėl sumažintos kviečių ir miežių derliaus prognozės (daugiausia NVS ir ES šalyse), lyginant su liepos mėnesio prognoze, sumažinta 8 mln. t (iki 1 745 mln. t). Tai 2,4 proc. mažiau, lyginant su rekordiniu 2009/10 m. grūdų derliumi.
Pasaulyje nuo naujojo grūdų derliaus pradžios pradėjus kilti grūdų supirkimo kainoms, grūdų prekybos prognozė, lyginant rugpjūčio mėn. su liepa, buvo sumažinta 2 mln. t (iki 232 mln. t) ir tai 7 mln. t mažiau negu 2009/10 m. Numatomas žymus grūdų eksporto iš Juodosios jūros regiono šalių sumažėjimas turės įtakos grūdų eksporto srautų persiorientavimui – prognozuojamas grūdų eksporto iš kitų šalių (labiausiai iš JAV) padidėjimas.
Pereinamosios 2010/11 prekybos metų pabai-gos grūdų atsargos, sumažinus grūdų derliaus prognozę ir padidinus grūdų suvartojimo pasaulyje prognozę, rugpjūčio mėnesį sumažintos 9 mln. t (iki 360 mln. t).
IGC duomenimis, 2011/10 m. kviečių derliaus pasaulyje prognozė, lyginant rugpjūčio mėn. prognozę su liepa, sumažinta 7 mln. t (iki 644 mln. t). Tai išlieka trečias pagal gausumą kviečių derlius per daugelį metų. Dėl nepalankių meteorologinių sąlygų kviečių derliaus prognozė sumažinta ES šalyse, Kazachstane, Rusijoje, Ukrainoje ir Australijoje.
IGC analitikai 2010/11 m. pasaulinio kviečių sunaudojimo rugpjūčio mėn. prognozę padidino 2 mln. t, iki rekordinio dydžio 657 mln. t – tai būtų 9 mln. t daugiau nei 2009/10 m. Dėl paskutiniu metu padidėjusių kviečių kainų pašarinių kviečių sunaudojimas kai kuriose Azijos ir ES šalyse numatomas mažesnis, tačiau tai turėtų kompensuoti numatomas 6 mln. t (iki 24 mln. t) didesnis kviečių sunaudojimas Rusijoje. Numatoma, kad Rusijoje kviečių sunaudojimas padidės dėl gyvulininkystės plėtros ir kitų pašarinių grūdų (įskaitant miežius) trūkumo.
Padidėjus kviečių eksporto kainoms, prognozuojama, kad 2010/11 m. kviečių prekybos apimtys pasaulyje gali sumažėti 3,4 mln. t (iki 117,0 mln. t). Nors eksportuotojos (išskyrus Juodosios jūros regiono šalis) tikisi pasiūlyti pakankamą kviečių kiekį pasaulio rinkoms, tačiau dėl padidėjusių kainų pašarinių ir maistinių kviečių importas gali sumažėti, ypatingai besivystančiose Azijos šalyse.
Pasaulinės kviečių atsargos 2010/11 m. pabaigoje, lyginant rugpjūčio mėn. prognozę su liepos mėn., sumažintos 8 mln. t (iki 184 mln. t). Priežastis – mažesnis nei buvo tikėtasi derlius NVS šalyse ir numatomas didesnis kviečių eksportas iš JAV ir ES. IGC analitikai teigia, kad toks kviečių atsargų kiekis pasaulyje turėtų būti pakankamas.