Šių metų sausio–rugpjūčio mėn. Lietuvos pieno gaminių gamintojai pagamino 26,33 tūkst. t šviežių (nebrandintų arba nekonservuotų) sūrių (PGPK kodas 10.51.40.30.10), t. y. 2,2 proc. daugiau nei 2015 m. sausio–rugpjūčio mėn. Analizuojamu laikotarpiu suaktyvėjo šių gaminių pardavimai tiek į vietinę rinką, tiek ir į trečiąsias šalis. 2016 m. sausio–rugpjūčio mėn., palyginti su 2015 m. atitinkamu laikotarpiu, šalies pieno gaminių gamintojai į Lietuvos rinką šviežių sūrių pardavė 16,1 proc. daugiau (iš viso 4,64 tūkst. t), į trečiąsias šalis – net apie 2,7 karto daugiau (iš viso 1,34 tūkst. t), tačiau šių gaminių pardavimai į kitų Europos Sąjungos (toliau – ES) šalių rinkas sumažėjo 2,5 proc. (iki 20,27 tūkst. t). Šviežių sūrių vidutinė gamintojų pardavimo kaina (be PVM) analizuojamu laikotarpiu, palyginti su 2015 m. sausio–rugpjūčio mėn., sumažėjo: Lietuvos rinkoje – 4,6 proc. (iki 3,63 EUR/kg), kitų ES šalių rinkose – 14,2 proc. (iki 2,30 EUR/kg), trečiųjų šalių rinkose – 13,8 proc. (iki 2,53 EUR/kg).

Šių metų sausio–rugpjūčio mėn. Lietuvos pieno gaminių gamintojai pagamino 6,90 tūkst. t varškės sūrelių (PGPK kodas 10.51.40.30.80) ir, palyginti su 2015 m. sausio–rugpjūčio mėn., tai buvo 8,2 proc. daugiau. Analizuojamu laikotarpiu, palyginti su 2015 m. sausio–rugpjūčio mėn., taip pat padidėjo lietuviškų varškės sūrelių pardavimai tiek vidaus, tiek užsienio rinkose: vidaus rinkoje varškės sūrelių buvo parduota 5,3 proc. daugiau (iš viso 5,20 tūkst. t), į kitų ES šalių rinkas – 27,7 proc. daugiau (iš viso 1,38 tūkst. t), o į trečiųjų šalių rinkas – 39,3 proc. daugiau (iš viso 215,01 t). Varškės sūrelių vidutinė gamintojų pardavimo kaina (be PVM) analizuojamą laikotarpį, palyginti su 2015 m. sausio–rugpjūčio mėn., sumažėjo: Lietuvos rinkoje – 2,0 proc. (iki 3,71 EUR/kg), trečiųjų šalių rinkose – 4,2 proc. (iki 4,44 EUR/kg), tik kitų ES šalių rinkose padidėjo 4,0 proc. (iki 3,81 EUR/kg).

Lietuvos pieno gaminių gamintojai šių metų sausio–rugpjūčio mėn. pagamino 14,09 tūkst. t varškės (PGPK kodas 10.51.40.30.20) ir tai buvo 4,9 proc. daugiau nei praėjusių metų sausio–rugpjūčio mėn. Analizuojamu laikotarpiu, palyginti su 2015 m. sausio–rugpjūčio mėn., minėto gaminio tiek į vietinę rinką, tiek į kitų ES šalių rinkas buvo parduota daugiau: vidaus rinkoje – 5,2 proc. (iš viso 12,42 tūkst. t), į kitas ES šalis – 10,0 proc. (iš viso 1,41 tūkst. t). Į trečiąsias šalis varškės buvo parduota 9,1 proc. mažiau (iš viso 238,16 t). Varškės vidutinė gamintojų pardavimo kaina (be PVM) analizuojamu laikotarpiu, palyginti su 2015 m. sausio–rugpjūčio mėn., sumažėjo tiek vietinėje, tiek kitų šalių rinkose: Lietuvos rinkoje – 6,3 proc. (iki 2,19 EUR/kg), kitų ES šalių rinkose – 6,1 proc. (iki 2,64 EUR/kg), trečiųjų šalių rinkose – 6,4 proc. (iki 3,12 EUR/kg).

Šaltinis: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS)
Parengė I. Tiškevičienė, tel. (8 37) 39 78 08