Sūriai
Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos (ŽŪMPRIS) duomenimis, šių metų sausio pradžioje Lietuvos rinkoje suaktyvėjo sūrių pardavimai. Pavyzdžiui, 1-2 savaitėmis (01 03-16) Lietuvos pieno perdirbimo įmonės vidaus rinkoje pardavė 12,29 t Gouda tipo ir 113,95 t Tilsit tipo sūrių. Lyginant su praėjusių metų pabaiga (52-53 savaitėmis), šių sūrių pardavimų apimtys išaugo atitinkamai 16,27% bei 30,38%.
Pažymėtina, kad nuo 2005 m. pradžios pradėjo mažėti visą 2004 m. gruodį pastoviai didėjusios sūrių kainos, pvz.: 49 savaitę (2004 11 29-12 05) Tilsit tipo sūrių pardavimo kaina, siekusi 9596,31 Lt/t, 53 savaitę (2004 12 27-2005 01 02)  išaugo iki 10302,38 Lt/t, o Gouda tipo sūrių – nuo 9632,73 Lt/t (49 savaitę) iki 9859,83 Lt/t (53 savaitę). Tačiau pirmųjų dviejų 2005 m. savaičių laikotarpiu Gouda tipo sūrių vidutinė pardavimo kaina sumažėjo 0,91% – iki 9769,99 Lt/t, o Tilsit tipo sūrių – 5,29% – iki 9756,88 Lt/t.
Sviestas
Praėjusių metų gruodžio viduryje vidaus rinkoje pradėjusios didėti 82% riebumo sviesto (5-20 kg pakuotėse) pardavimo apimtys, šių metų  sausio pradžioje ėmė mažėti. Lietuvoje šių metų 1-2 savaitėmis, lyginant su 2004 m. 52-53 savaitėmis (2004 12 20-2005 01 02), 82% riebumo sviesto (5-20 kg pakuotėse) pardavimai vidaus rinkoje sumažėjo 50,44% – iki 6,2 t. Tačiau šių metų 1-2 savaičių laikotarpiu analizuojamo produkto pardavimo kaina augo. Jei praėjusių metų gruodžio antroje pusėje  šio produkto vidutinė pardavimo kaina vidaus rinkoje siekė 8162,95 Lt/t, tai šių metų sausio pirmoje  pusėje  ji padidėjo 5,15% – iki 8583,63 Lt/t.
Lyginant su 2004 m. 52-53 savaitėmis, 2005 m. 1-2 savaitėmis 82% riebumo sviesto, pakuoto įvairiose pakuotėse, pardavimo apimtys vidaus rinkoje išaugo 3,05% – iki 38,81 t. Analizuojamu laikotarpiu, šio produkto vidutinė pardavimo kaina padidėjo nuo 9755,59 Lt/t iki 10217,58 Lt/t. 
Kazeinas
Šių metų sausio pradžioje buvo pastebimas kazeino išvežimo apimčių ir kainos mažėjimas.
Lyginant su 2004 m. paskutiniąja savaite, šių metų antrąją savaitę kazeino išvežimai į kitas Europos Sąjungos šalis sumažėjo 6,65% – iki 18,95 t. 2004 m. lapkričio pabaigoje kazeino išvežimo kaina, siekusi 20372 Lt/t, gruodžio mėnesį sumažėjo iki 20199 Lt/t, 2005 m. antrąją savaitę – iki 20113 Lt/t.