Paukščių skerdimų apimtys Lietuvos įmonėse 2014 m. I ketvirtį sudarė 11,93 mln. vnt. ir buvo 7,5 proc. didesnės, lyginant su 2013 m. tuo pačiu laikotarpiu. Iš to skaičiaus viščiukų broilerių skerdimo apimtys analizuojamu laikotarpiu sudarė 11,39 mln. vnt. ir, lyginant su 2013 m. I ketvirčiu, padidėjo 9,1 proc. Tačiau kalakutų skerdimai sumažėjo 4,8 proc., iki 100,68 tūkst. vnt., bet vidutinė kalakuto skerdenos masė padidėjo beveik 9 proc.
Paukštienos gamyba skerdenų svoriu 2014 m. I ketvirtį sudarė 22,98 tūkst. t ir, lyginant su 2013 m. tuo pačiu laikotarpiu, padidėjo 13,6 proc. Iš to skaičiaus broilerių mėsos ir kitos vištienos gamyba 2014 m. I ketvirtį, lyginant su analogišku praėjusių metų laikotarpiu, padidėjo 8,3 proc. ir sudarė 21,88 tūkst. t, kalakutienos gamyba padidėjo 3,6 proc. ir sudarė 1,08 tūkst. t.
Šaltinis: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS)
Parengė G. Žižiūnaitė, tel. (8 37) 39 78 02
|