Paukščių skerdimų apimtys Lietuvos įmonėse 2014 m. birželio mėn. sudarė 4,25 mln. vnt. ir, lyginant su gegužės mėn. (4,08 mln. vnt.), padidėjo 4,2 proc. bei beveik 16 proc., lyginant su 2013 m. birželio mėn. (3,67 mln. vnt.). Vištų ir gaidžių skerdimai analizuojamu laikotarpiu, lyginant su gegužės mėn., padidėjo 4,2 proc. (sudarė 4,21 mln. vnt., iš to skaičiaus broileriai – 3,91 mln. vnt.), o kalakutų paskersta 17,7 proc. daugiau (41,95 tūkst. vnt.). Lyginant su 2013 m. birželiu, vištų ir gaidžių paskersta beveik 16 proc. daugiau, o kalakutų skerdimai padidėjo 15,6 proc.

Paukštienos gamyba skerdenų svoriu 2014 m. birželio mėn. sudarė 7 961,68 t ir, lyginant su gegužės mėn., padidėjo 0,2 proc., o lyginant su 2013 m. tuo pačiu laikotarpiu – beveik 13 proc.

 

 

 

Šaltinis: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS)

Parengė G. Žižiūnaitė, tel. (8 37) 39 78 02