Remiantis Žemės ūkio rinkos agentūros duomenimis (ARR), Lenkijos mėsos sektoriaus gamintojai paskelbė 2013 m. eksporto rezultatus. 2013 m. Lenkijos įmonės eksportavo 699 tūkst. t paukštienos, t. y. 9 proc. daugiau, nei 2012 m.
Vištiena yra dominuojanti produkcija Lenkijos paukštienos eksporte. Jos apimtys 2013 m. padidėjo 12 proc., lyginant su 2012 m., ir sudarė 482 tūkst. t.
2013 m. Lenkijos kalakutienos eksportas sudarė apie 133 tūkst. t – buvo 7 proc. mažesnis nei 2012 m. Netradicinio tipo paukštienos, įskaitant antieną, žąsieną ir patarškas, eksportas padidėjo net 44 proc., iki 27 tūkst. t. Be to, šalies mėsos pramonės įmonės eksportavo 42 tūkst. t perdirbtų paukštienos gaminių, t. y. 22 proc. daugiau, nei 2012 m. Analizuojamu laikotarpiu gyvų paukščių eksportas sudarė 15 tūkst. t ir padidėjo 26 proc.
2013 m. Lenkijos paukštienos importas taip pat padidėjo. Iš viso į vietinę rinką paukštienos buvo importuota 96 tūkst. t, o 2012 m. – 84 tūkst. t. Lenkijos žemės ūkio rinkos agentūros duomenimis, šalies prekybos balansas paukštienos rinkoje padidėjo iki 3,819 mlrd. Lt (1,106 mlrd. EUR).
Vidutiniškai vienas Lenkijos gyventojas 2012 m. suvartojo 71,7 kg mėsos, iš to skaičiaus – 26,6 kg paukštienos. Taigi, paukštiena sudarė 37,1 proc. viso suvartojamos mėsos kiekio.

Šaltiniai: Global Meat News
Parengė D. Špokaitė, tel. (8 37) 39 78 02