Negalutiniais USDA duomenimis, 2008 m., lyginant su 2007 m., kalakutienos gamyba turėtų padidėti 2,2%, iki 5,31 mln. t, o 2009 m. sumažėti iki 5,27 mln. t. Prognozuojama, kad dėl ekonominės krizės sumažėjus brangesnės produkcijos paklausai, gali bankrutuoti nemažai kalakutienos gamintojų Jungtinėje Karalystėje bei Prancūzijoje, todėl 2008 m., lyginant su 2007 m., kalakutienos gamyba ES numatoma 1,7% mažesnė (1,76 mln. t), o 2009 m. turėtų sumažėti dar 0,6% (iki 1,75 mln. t). Tačiau Brazilijoje kalakutienos gamyba 2008 m. turėtų padidėti 11,4% (iki 510 tūkst. t), Rusijoje – 40% (35 tūkst. t), o JAV – 2,6% (2,77 mln. t). 2009 m., lyginant su 2008 m., Brazilijoje ir Rusijoje taip pat numatomas ženklus kalakutienos gamybos augimas – atitinkamai 7,8 ir 14,3%. Tačiau prognozuojama, kad JAV kalakutienos gamyba 2009 m. nežymiai sumažės. Trečiąjį 2008 m. ketvirtį kalakutienos gamyba JAV sudarė 712,14 tūkst. t – 5,6% daugiau nei tuo pačiu 2007 m. laikotarpiu. Prognozuojama, kad 2008 m. ketvirtąjį ketvirtį JAV kalakutienos gamyba padidės iki 721,21 tūkst. t. Padidėjus kalakutienos gamybai trečiąjį 2008 m. ketvirtį, sušaldytos kalakutienos atsargos buvo 22% didesnės nei tuo pačiu 2007 m. laikotarpiu, tačiau kainos vidaus rinkoje išliko 0,6% didesnės nei 2007 m. Prognozuojama, kad 2008 m. pabaigoje kalakutienos kainos JAV nežymiai sumažės.