2007 m. sausio-liepos mėn. Lenkija eksportavo 127 tūkst. t paukštienos – apie 20% daugiau nei praėjusiais metais. Pagrindinė eksporto augimo priežastis buvo ta, kad Lenkijoje paukštienos kainos išliko vienos žemiausių Europoje. Tiesa, didėjant gamybos sąnaudoms ši situacija keičiasi ir lenkiškos paukštienos konkurencingumas turėtų sumažėti. 2006 m. gruodį vidutinė vištienos kaina Lenkijoje sudarė tik 59% vidutinės ES-25 kainos. Tačiau 2007 m. liepą ši kaina siekė jau 81% ES vidutinės kainos. Per pastarąsias kelias savaites vien tik pašarų kainos išaugo apie 30%. Paukštienos perdirbėjai stengiasi palaikyti žemas paukštienos kainas įsitraukdami į paukštienos gamybą. Šiuo metu paukščių savikaina trečdaliu aukštesnė nei metų pradžioje. Pavyzdžiui, 2007 m. rugpjūčio mėnesį broilerių supirkimo kaina Lenkijoje sudarė apie 344,28 Lt/100 kg ir buvo 13,4% aukštesnė nei sausį – 298,00 Lt/100 kg.