Numatoma, kad iki 2011 m. pabaigos paukštienos gamyba pasaulyje, lyginant su 2000 m., turėtų padidėti 48 proc. (iki 87,2 mln. t). Europoje šis padidėjimas turėtų siekti net 52 proc. ir sudaryti 14,3 mln. t, tačiau ES šalyse paukštienos gamybos augimas minėtu laikotarpiu sudarys tik 22 proc. (iki 10 mln. t). Prognozuojama, kad 2011 m. ES pagamintos paukštienos dalis pasaulinėje paukštienos gamyboje sudarys 11,5 proc. – 2,5 proc. mažiau nei 2000 m.
Pabrangus pašarams bei įgyvendinus aukštesnius paukščių laikymo standartus labai padidėjo paukštienos gamybos savikaina, todėl prognozuojama, kad tolimesniame laikotarpyje, iki 2020 m. paukštienos gamybos augimas ES sulėtės iki 0,7 proc. per metus, o importas iš trečiųjų šalių turėtų didėti. 2016 m. ES turėtų importuoti 845 tūkst. t paukštienos ir tapti didžiausia paukštienos importuotoja pasaulyje, o eksportas šiuo atveju sumažėtų iki 810 tūkst. t.
Mažėjant paukštienos gamybos augimui ES šalyse, didėja Rusijoje pagamintos paukštienos dalis. Pabrangę pašarai šiek tiek sulėtino gamybą ir šioje šalyje, tačiau buvo imtasi papildomų paukštienos gamybos plėtrą skatinančių priemonių. Palankiai šalies paukštienos gamintojus nuteikia naujienos apie situaciją grūdų rinkoje. 2011 m. birželį grūdų kainos nukrito 20 proc., ir Rusijos žemės ūkio ministerijos duomenimis, grūdų atsargos ateinantiems dvylikai mėnesių bus pakankamos, todėl 2011 m. paukštienos gamyba šalyje turėtų padidėti iki 2,7 mln. t , o 2012 m. – iki 3 mln. t.
Remiantis ŽŪMPRIS prognoziniais duomenimis, Lietuvoje paukštienos gamyba 2011 m. turėtų išlikti stabili. 2015 m., lyginant su 2011 m., vištienos gamyba turėtų padidėti apie 1 proc.
Pagal World Poultry ir ŽŪMPRIS parengė A. Kairytė , tel. 8-37-397-802 |