Bulvių supirkimas iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonėse šviežiam vartojimui 2009 m. sausio mėn., lyginant su 2008 m. sausiu, padidėjo 19,69% (iki 3 704,663 t). 2008 m. sausį buvo supirkta 3 095,134 t bulvių. Perdirbimui skirtų bulvių supirkimas šiuo laikotarpiu padidėjo 2,43 karto (iki 657,632 t).
Perdirbimo įmonėse 2009 m. sausį, lyginant su 2008 m. atitinkamu laikotarpiu, 41,97% (iki 589,008 t) padidėjo tik burokėlių supirkimas. Morkų supirkimas sumažėjo 3,43 karto (iki 53,184 t), svogūnų – 2,74 karto (iki 10,327 t), baltagūžių kopūstų – 24,49% (iki 198,947 t). Tokį didelį perdirbimui skirtų daržovių sumažėjimą galėjo lemti padidėjęs pigesnės žaliavos įvežimas iš Lenkijos.
Analogiška situacija ir pievagrybių supirkimo rinkoje. Šviežiam vartojimui šiemet supirkta 7,15% (119,466 t), o perdirbimui – 3 kartus mažiau (18,210 t) pievagrybių.
Daržovių supirkimas didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonėse 2009 m. sausio mėnesį, lyginant su 2008 m. sausiu, padidėjo: raudongūžių kopūstų – 2,26 karto (iki 9,437 t), svogūnų – 50,35% (iki 797,635 t), kininių kopūstų – 8,12% (iki 119,415 t). Tačiau svogūnų laiškų supirkimas sumažėjo 10,32% (iki 16 117 t), morkų – 9,51% (iki 1 072,819 t), baltagūžių kopūstų – 4,93% (iki 1 550,888 t), salotų – 4,07% (iki 28,383 t), burokėlių – 3,15% (iki 426,378 t). Rečiau vartojamų daržovių Lietuvoje auginama vis mažiau, todėl labai mažėja ir superkami jų kiekiai. Jeigu 2008 m. sausį salierų buvo supirkta 33,648 t, tai šiemet sausį jų supirkta tik 1,848 t. Juodųjų ridikų supirkimas nagrinėjamu laikotarpiu sumažėjo 3,65 karto (iki 2,593 t). Tik porų supirkimas padidėjo nuo 1,382 t (2008 m. sausis) iki 2,794 t (2009 m. sausis).
Desertinių obuolių supirkimas šviežiam vartojimui 2009 m. sausį, lyginant su 2008 m. atitinkamu laikotarpiu, padidėjo 36,45% (iki 1 075,562 t).
Pagal ŽŪMPRIS parengė D. Reipienė ir Z. Cironkienė, tel.: (8-37) 397449 |