Bulvių supirkimas iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos bei kitose įmonėse šviežiam vartojimui 2011 m. spalio mėn., lyginant su 2010 m. atitinkamu laikotarpiu, sumažėjo 4,29 proc. (iki 3 035,276 t). Perdirbimui skirtų bulvių supirkimas šiuo laikotarpiu padidėjo 8,82 proc. (iki 9 823,860 t).
Daržovių supirkimas prekybos bei kitose įmonėse 2011 m. spalio mėn., lyginant su 2010 m. spalio mėn., padidėjo 3,76 proc. (iki 4 516,032 t). Labiausiai padidėjo rečiau auginamų daržovių supirkimas: juodųjų ridikų – 10,4 karto (iki 11,143 t), lapkotinių salierų – 6,2 karto (iki 14,415 t).  Svogūnų supirkimas padidėjo 87,33 proc. (iki 697,817 t), kininių kopūstų – 53,55 proc. (iki 167,395 t), baltagūžių kopūstų – 2,52 proc. (1 600,814 t), agurkų – 0,96 proc. (iki 107,124 t). Tačiau burokėlių supirkimas sumažėjo 24,53 proc. (iki 316,782 t), pomidorų – 18,26 proc. (iki 517,315 t), morkų – 6,36 proc. (938,486 t), porų – 4,48 proc. (iki 49,886 t).
Nagrinėjamu laikotarpiu iš lapinių daržovių 11,03 proc. (iki 8,181 t) sumažėjo tik svogūnų laiškų supirkimas. Kitų lapinių daržovių buvo supirkta daugiau: krapų – 2,27 karto (3,437 t), špinatų – 61,19 proc. (4,494 t), lapinių petražolių – 6,15 proc. (5,043 t), salotų – 0,20 proc. (34,280 t). 
Perdirbimo įmonėse 2011 m. spalio mėn., lyginant su 2010 m. atitinkamu laikotarpiu, daržovių supirkimas sumažėjo 19,34 proc. (iki 529,016 t). Iš perdirbimui superkamų daržovių padidėjo tik lapinių daržovių supirkimas: salotų – 4,76 karto (iki 10,041 t), o špinatų buvo supirkta 10,336 t, kai tuo pačiu laikotarpiu pernai tik 0,456 t. Svogūnų supirkimas sumažėjo 3,5 karto (iki 12,340 t), kitų daržovių (agurkų, krienų, rūgštynių ir kt.) – 37,29 proc. (iki 21,694 t), baltagūžių kopūstų – 32,64 proc. (iki 133,724 t), ), morkų – 31,82 proc. (iki 65,643 t), burokėlių – 1,84 proc. (iki 275,238 t).
Pievagrybių supirkimas šviežiam vartojimui 2011 m. spalio mėn., lyginant su 2010 m. spalio mėn., sumažėjo 9,96 proc. (iki 93,416 t), o perdirbimui padidėjo 23,72 proc. (iki 20,133 t).
Obuolių šviežiam vartojimui šiemet buvo supirkta 15,18 proc. daugiau (487,865 t). Perdirbimui skirtų obuolių supirkimas padidėjo 1,87 karto (iki 12 000,896 t), o uogų – 2,06 karto (iki 211,057 t).