Saugyklose bulvių atsargos senka, augintojai užsiėmę bulvių sodinimu arba laukia aukštesnių kainų. Šiaurės Vakarų Europos šalių bulvių eksportuotojai sulaukia vis daugiau užsakymų iš Pietų ir Rytų Europos šalių. Jungtinėje Karalystėje didelė bulvių paklausa turėtų išlikti iki birželio mėn. Kainos tebeturi tendenciją didėti. Viduržemio jūros regiono bulvės tebėra paklausios. Jų pardavimai didėja net tose šalyse, kur paprastai didelės paklausos nebūdavo, t. y. Skandinavijos, Rytų Europos ir Baltijos šalyse bei Rusijoje.
Vokietijoje balandžio viduryje už maistines bulves mokama nuo 0,69 iki 0,86 Lt/kg. Už bulves, laikomas šaldymo kamerose, mokama 0,17 Lt/kg priemoka. Kai kurių veislių bulves augintojams pavyksta parduoti po 1,04 Lt/kg. Visose šalies žemėse, išskyrus Žemutinę Saksoniją, bulvių trūksta.
Prancūzijoje bulvių atsargos taip pat mažos. Trečiąją balandžio savaitę pakavimo stotyse geros kokybės bulvių kaina pasiekė 1,38 Lt/kg. Bulvių eksporto paklausa didelė. Iki balandžio vidurio augintojai jau buvo pasodinę apie 75 proc. bulvių. Gegužės antrąją dekadą Bretanės regiono augintojai tikisi pradėti bulvių, augintų po priedangomis, pardavimus. Kita vertus, jei kaina netenkins, augintojai savaitę kitą palauks, kol bulvės subręs ir derlius bus didesnis.
Remiantis Belgijos bandymų ir konsultavimo stočių (FIWAP, PCA) kiekvienais metais skelbiamais duomenimis apie augintojų saugyklose balandžio 1 d. turimas bulvių atsargas, 2013 m. balandžio–birželio laikotarpiui bulvių atsargos, lyginant su ankstesniais metais, yra 50 proc. mažesnės ir sudaro 660 tūkst. t. Mažesnės bulvių atsargos šiam laikotarpiui buvo tik 2006 m. (490 tūkst. t). Per tą laikotarpį metinės bulvių perdirbimo apimtys išaugo 1 mln. t. Atsižvelgiant į tai, bulvių atsargos iš tiesų yra mažos. Teoriškai Belgijos perdirbimo įmonės mėnesiui turi po 220 tūkst. t žaliavų, o tuo tarpu š. m. vasario ir kovo mėnesiais nevisu pajėgumu dirbdamos jos perdirbdavo po 260 tūkst. t žaliavos. Pusė minėtų atsargų dar nėra parduotos pagal išankstinius sandėrius. PCA paskelbė ir preliminarius duomenis apie 2013 m. bulvių pasėlius. Flandrijoje ankstyvųjų bulvių pasėlių plotas gali padidėti 7,5 proc. ir sudaryti apie 14 tūkst. ha. Tačiau tai būtų vis tiek 2 tūkst. ha mažesni plotai nei 2011 m. Valonijoje prognozuojamas nežymus, tik 1,6 proc., ankstyvųjų bulvių pasėlių padidėjimas, lyginant su 2012 m. Augintojai apklausose teigė, kad 2013 m. sodins mažiau bulvių nei 2010 ar 2011 m.
Olandijoje bulvių rinkos aktyvumą didina eksportas. Dėl jo ir mažėjant atsargoms saugyklose, augintojai tampa mažiau priklausomi nuo perdirbėjų. Balandžio viduryje bulvių supirkimo kainos padidėjo iki 0,79–0,97 Lt/kg, priklausomai nuo veislės. Bulvių, pardavimui gegužės mėnesį, fiksuojama sutartyse kaina siekia 1,07 Lt/kg. Roterdamo biržoje bulvių pardavimai baigėsi. Paprastai jie baigdavosi savaite vėliau.
Jungtinėje Karalystėje kiekvieną savaitę brangsta ne tik pirmos, bet ir antros klasės bulvės. Perdirbimo įmonės daug bulvių importuoja, nes ūkininkai pirmenybę atiduoda maitinimo įmonėms, sumokančioms aukštesnę kainą. Perdirbimo įmonės Markie ir Asterix veislių bulves iš ūkių superka po 1,13 Lt/kg. Bulviasodis vėluoja. Iki š.m. balandžio vidurio bulvėmis buvo apsodinta tik 19 tūkst. ha, kai 2012 m. – 62 tūkst. ha, o 2011 m. – 80 tūkst. ha.
Lietuvoje balandžio viduryje stambieji bulvių augintojai baigė pardavimus, o keli ūkiai pradėjo ankstyvųjų bulvių sodinimą. Vidaus rinkoje geros kokybės bulvių pardavimo kaina ūkiuose svyravo nuo 0,50 iki 0,75 Lt/kg, eksportui – nuo 0,75 iki 1,00 Lt/kg, priklausomai nuo kokybės ir odelės spalvos.
Pagal FreshPlaza ir kitus šaltinius parengė Z. Cironkienė, tel. (8-37) 397449 |