Gegužės pradžioje Vokietijoje trūko bulvių iš šaldymo kamerų, todėl supirkėjams teko nusileisti augintojams dėl ventiliuojamose saugyklose laikomų bulvių kokybės. Sparčiai pradėjo didėti ankstyvųjų bulvių paklausa.
Belgijoje šiek tiek padidėjo gruzdintų bulvių gamybai superkamų bulvių kaina – iki 0,09–0,10 Lt/kg. Geriausios kokybės „Bintje” veislės bulvės superkamos po 0,17 Lt/kg, o „Fontane” – po 0,12–0,17 Lt/kg. Atvėsę orai palengvino bulvių sandėliavimą.
Remiantis Olandijos bulvių informacijos centro (BAI) paskelbtais maistinių bulvių atsargų apklausos rezultatais, balandžio viduryje augintojų saugyklose dar buvo 1,15 mln. t bulvių šviežiam vartojimui. Dalis bulvių (43 proc.) bus parduotos pagal iš anksto sudarytas sutartis, tačiau likusiai daliai reikės rasti pirkėjus per artimiausias savaites. Iki balandžio vidurio buvo parduota 70 proc. bulvių derliaus (2,7 iš 3,9 mln. t). Bulviasodis Olandijoje beveik baigtas (90 proc.). Atvėsę orai suteikė vilčių augintojams, kad bus galima ilgiau išlaikyti sandėliuojamas bulves. Traškučių gamybai bulvės iš augintojų superkamos po 0,12 Lt/kg, šviežiam vartojimui – po 0,15–0,17 Lt/kg. Šiek tiek suaktyvėjo bulvių eksportas į Rusiją ir Afrikos šalis.
Prancūzijos vidaus rinkos agentūra balandžio mėn. paskelbė preliminarias pasėlių plotų prognozes. Bulvių šviežiam vartojimui pasėliai turėtų išlikti panašūs – padidėti tik 0,4 proc. 2011 m., esant palankioms klimato sąlygoms, buvo gautas 9 proc. didesnis derlius nei 2010 m., kas sukėlė įtampą rinkoje.
Jungtinėje Karalystėje padidėjo geros kokybės bulvių paklausa. Mažmeninės prekybos įmonės daugiausia prekiavo vietoje išaugintomis bulvėmis. Augintojai pagaliau sulaukė lietaus.
Austrijoje sparčiai prastėja bulvių kokybė, tačiau pardavimų apimtys eksportui padidėjo. Augintojai skuba kuo greičiau parduoti turimas atsargas, nes bulvių kaina dėl prastėjančios jų kokybės iki sezono pabaigos tik mažės. Už vidutinio dydžio bulves mokama 0,31–0,34 Lt/kg, o už stambias – tik 0,07 Lt/kg. Už GLOBAL GAP sertifikuotas vidutinio dydžio bulves mokama 0,41 Lt/kg ir daugiau.
Lietuvoje gegužės pradžioje didmeninės bulvių kainos ūkyje svyravo nuo 0,25 iki 0,35 Lt/kg. Už plautas bulves eksportui į Rusiją didmaišiuose augintojams mokama po 0,40 Lt/kg.
Tik Skandinavijos šalyse situacija bulvių rinkoje keičiasi. Švedijoje ir Suomijoje pradėjo didėti bulvių kainos, suaktyvėjo eksportas į Rusiją, tačiau bulvės eksportui privalo būti plautos. Danijoje bulvių sandėliavimo laikotarpis eina į pabaigą. Augintojams pakavimo stotys moka nuo 0,14 iki 0,24 Lt/kg. Šiek tiek bulvių eksportuojama į Norvegiją pagal iš anksto sudarytas sutartis.
Pagal FreshPlaza, Fresh-market ir kitus šaltinius parengė Z. Cironkienė, tel. (8-37) 397449 |