Sertifikacijos įstaigos „Ekoagros“ duomenimis, ekologinis ūkininkavimas Lietuvoje stabilizavosi. Po spartaus augimo ir populiarėjimo 2003–2011 m., ekologinės gamybos ūkių skaičius pradėjo mažėti, tačiau sertifikuotas ekologinės gamybos plotas ir toliau auga. 2011 m., lyginant su 2010 m., sertifikuotas ekologinės gamybos plotas padidėjo 6 proc. ir sudarė 158 060 ha. Vidutinis ekologinės gamybos ūkių plotas kasmet didėja ir 2011 m. sudarė 61,2 ha, t.y. beveik penkis kartus viršijo Lietuvos vidutinio ūkio dydį. Didžiausią dalį ekologinės gamybos ūkių dalį sudaro 10-30 ha dydžio ūkiai.
Lietuvos ekologinės gamybos ūkių pasėlių struktūroje 2011 m., kaip ir ankstesniais metais, vyravo javai. Varpiniai javai sudarė 35 proc. pasėlių ploto, ankštiniai javai – 11 proc., ankštinių–varpinių javų mišiniai – 5 proc., daugiametės žolės – 23 proc., aromatiniai ir prieskoniniai augalai – 16 proc., tvenkiniai – 4 proc., uogynai – 2 proc., sodai – 1 proc., bulvės ir daržovės – 0,5 proc., kita – 4,5 proc. Dėl kompensacinės išmokos dydžio bei paklausos rinkoje 2011 m. beveik 10% išaugo prieskoninių augalų plotai.
Ekologiškos produkcijos paklausa kiekvienais metais vis didėja. Žmonės vis labiau rūpinasi savo sveikata ir nori pirkti ekologiškus produktus. Didėja sertifikuotų ekologiškų produktų ne tik kiekiai, bet ir asortimentas, atsiranda naujų perdirbimo įmonių, nemažai ekologiškų žaliavų ir pagamintų produktų eksportuojama į kitas ES šalis. Didelę dalį ekologiškų maisto produktų asortimento Lietuvoje sudaro ir importuoti produktai. Lietuva taip pat importuoja ir žaliavas.
Ekologinis ūkininkavimas didžiausią pagreitį įgavo 2004-2007 m., tačiau tik dabar rinkoje atsiranda didesnis ir įvairesnis kiekis ekologiškos produkcijos. Nemaža dalis Lietuvoje užaugintų ekologiškų grūdų eksportuojami į Europą. Savo rinkas surado ir ekologiškos duonos kepėjai. Gaila, kad šiuo metu nėra prekyboje lietuviškų ekologiškų miltų, kruopų, makaronų. Parduotuvių lentynose galima rasti ekologiško pieno, varškės, sūrio, jogurtų ir kitų pieno produktų. Populiarūs išlieka ekologiškos arbatos ir medus. Atsiranda įmonių, kurios norėtų aprūpinti Lietuvos gyventojus ekologiškais šviežiais vaisiais ir daržovėmis, mėsos gaminiais, organizuoti maitinimo paslaugas. Lietuvoje vyksta ir elektroninė prekyba ekologiškais produktais. Taigi, ekologinė gamyba ir ekologiškų produktų rinka nors ir lėtai, bet plečiasi.
Ekologinės gamybos plotas ir ūkių skaičius Lietuvoje 2004–2011 m.

Šaltinis: Ekoagros

Pagal Ekoagros parengė G. Garliauskienė, tel. (8 – 37) 397 075