2010 m., lyginant su 2009 m., Vokietijoje mėsos (įskaitant paukštieną) gamyba padidėjo 3,9 proc. (302 tūkst. t) ir sudarė 8 mln. t. Analizuojamu laikotarpiu kiaulienos gamyba šalyje sudarė 5,4 mln. t – buvo 3,8 proc. (200,3 tūkst. t) didesnė, lyginant su 2009 m. 2010 m. kiaulių skerdimų skaičius šalyje pasiekė naują rekordą – sudarė 58 mln. vnt. ir, lyginant su 2009 m., padidėjo 3,7 proc. (2,1 mln. vnt.). 2010 m., lyginant su 2009 m., galvijienos gamyba Vokietijoje padidėjo 0,9 proc. (11 tūkst. t) iki beveik 1,2 mln. t, tačiau paskerstų galvijų skaičius sumažėjo iki 3,7 mln. vnt. Galvijienos gamybos padidėjimas siejamas su padidėjusiu galvijų skerdenų svoriu.
Pagal Meat trade news informaciją parengė J. Žukauskaitė, tel.: (8-37) 397 806
2011-03-25 |