Paukščių skerdimų apimtys Lietuvos įmonėse 2011 m. I–ąjį ketvirtį sudarė 10,83 mln. vnt. ir buvo 10,3 proc. didesnės nei 2011 m. tuo pačiu laikotarpiu. Iš to skaičiaus broilerių bei kalakutų skerdimų apimtys 2012 m. I–ąjį ketvirtį, lyginant su 2011 m. I–uoju ketvirčiu, buvo atitinkamai 13,7 ir 24,5 proc. didesnės, o vištų dedeklių paskersta 3,1 proc. mažiau.
Paukštienos gamybos apimtys 2012 m. I–ąjį ketvirtį sudarė 20 259,04 t ir buvo 18 proc. didesnės  nei 2011 m. I–ąjį ketvirtį. Iš to skaičiaus broilerių skerdenų analizuojamu laikotarpiu buvo paga-
minta 18,2 proc., vištų skerdenų – 3,5 proc., o kalakutienos skerdenų – 35,3 proc. daugiau.
Paukštienos ir jos gaminių pardavimo vidaus rinkoje apimtys 2012 m. I–ąjį ketvirtį sudarė 17 095,36 t ir buvo 0,5 proc. mažesnės nei praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu. Paukštienos ir jos gaminių eksporto į kitas ES šalis apimtys analizuojamu laikotarpiu buvo 9,6 proc. didesnės nei praėjusių metų I–ąjį ketvirtį. Paukštienos ir jos gaminių eksportas į trečiąsias šalis analizuojamu laikotarpiu sudarė 491,52 t, ir lyginant su 2011 m. I–uoju ketvirčiu, padidėjo 26 proc.

Pagal ŽŪMPRIS parengė A. Kairytė , te. 8-37 397 802