Lietuvoje dėl sezoniškumo didesnė galvijų pasiūla paprastai būna rugsėjo–spalio mėn., kai skerdimų skaičius padidėja 25–35 proc., lyginant su vidutiniu metiniu skerdimų skaičiumi. Preliminariais duomenimis, šiais metais jau rugpjūčio mėn. galvijų pasiūla, lyginant su 2012 m. sausio–liepos mėn. vidurkiu, padidėjo apie 30 proc. Sezoniškumo įtaka pastebima ir galvijų supirkimo kainų mažėjimui. 2012 m. rugpjūčio mėn. Lietuvoje vidutinė galvijų supirkimo pagal skerdenas kaina* buvo 2 proc. mažesnė nei 2012 m. liepos mėnesį, tačiau 12 proc. didesnė nei 2011 m. rugpjūčio mėnesį.
2012 m. rugpjūčio mėn. Lietuvoje vidutinė galvijų supirkimo pagal skerdenas kaina* buvo 23,6 proc. mažesnė nei vidutinė ES bei 12,2 proc. – nei Lenkijoje. Mažas galvijų supirkimo kainas Lietuvoje nulėmė didėjanti galvijų pasiūla ir prastesnė galvijienos kokybė. Remiantis skerdenų vertinimo duomenimis, Lietuvoje vyrauja O ir P raumeningumo klasių galvijiena. Pavyzdžiui, šių metų rugpjūčio mėn. iš viso Lietuvoje buvo suklasifikuota 15,238 tūkst. galvijų skerdenų, iš kurių 84,7 proc. atitiko O ir P raumeningumo klases.
* vidutinės kainos apskaičiuotos iš atrankinių EK teikiamų duomenų: A kategorijos – U2, U3, R2, R3, O2, O3 klasių; B kategorijos – R3 klasės; D kategorijos – R2, R3, R4, O2, O3, O4, P2, P3 klasių;
E kategorijos – U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4 klasių
Pagal ŽŪMPRIS duomenis parengė V. Žičiūtė, tel. (8-37) 397 080 |