2009 m. sausio–rugsėjo mėn. Lietuvos skerdimo įmonėse paskersta 395,86 tūkst. kiaulių – 27,5 proc. mažiau negu 2008 m. tuo pačiu laikotarpiu. Iš to skaičiaus 130,96 tūkst. kiaulių buvo suklasifikuotos pagal SEUROP skerdenų klasifikavimo skalę – 46,5 proc. mažiau nei 2008 m. atitinkamu laikotarpiu. Iš jų S kategorijos kiaulės sudarė 45,0 proc., E kategorijos – 42,5 proc.,U kategorijos – 10,7 proc., R kategorijos – 1,5 proc., o O kategorijos – 0,3 proc.
Analizuojamu laikotarpiu vidutinis kiaulės skerdenos svoris sudarė 78,41 kg ir, lyginant su 2008 m. atitinkamu laikotarpiu, padidėjo 2,0 proc. 2009 m. sausio–rugsėjo mėn. vidutinė kiaulių supirkimo pagal skerdenas kaina sudarė 545,78 Lt/100 kg ir, lyginant su 2008 m. atitinkamu laikotarpiu, buvo mažesnė 1,8 proc.
Pagal ŽŪMPRIS duomenis parengė R. Patašienė, tel.: (8-37) 397 804 |