Lietuvoje šių metų I pusmetį, lyginant su 2008 m. ir 2007 m. atitinkamu laikotarpiu, šviežių arba atšaldytų jautienos ir veršienos skerdenų ir skerdenų pusių (PGPK kodas 1011114000) gamyba sumažėjo atitinkamai 2,6% ir 19,6% ir sudarė 18,42 tūkst. t. Šviežios arba atšaldytos kiaulienos skerdenų bei skerdenų pusių (PGPK kodas 1011123000) buvo pagaminta 18,45 tūkst. t – 33,8% ir 37,8% mažiau, lyginant su 2008 m. ir 2007 m. tuo pačiu laikotarpiu. Tuo tarpu šviežių arba atšaldytų ėriukų bei avių skerdenų, skerdenų pusių ir gabalų (PGPK kodas 1011130000) buvo pagaminta 27,63 t – 1,1% mažiau nei 2008 m. bei 14,5% mažiau nei 2007 m. I pusmetį. Dešrų (PGPK kodas 1013146000) gamyba 2009 m. I pusmetį, lyginant su 2008 m. ir 2007 m. atitinkamu laikotarpiu, sumažėjo atitinkamai 11,4% ir 2,7% ir sudarė 25,80 tūkst. t.
2009 m. I pusmetį šviežių arba atšaldytų jautienos ir veršienos skerdenų ir skerdenų pusių (PGPK kodas 1011114000) vidaus rinkoje buvo parduota 2,04 tūkst. t – 28,2% ir 57,1% mažiau, lyginant su 2008 m. ir 2007 m. atitinkamu laikotarpiu. Tuo tarpu minėto gaminio pardavimas į kitas ES šalis sudarė 4,74 tūkst. t – 58,5% daugiau nei 2008 m., bet 21,2% mažiau nei 2007 m. tuo pačiu laikotarpiu. Šviežios arba atšaldytos kiaulienos skerdenų bei skerdenų pusių (PGPK kodas 1011123000) vidaus rinkoje parduota 20,00 tūkst. t – 1,2% mažiau nei 2008 m., bet 1,3% daugiau nei 2007 m. tuo pačiu laikotarpiu, į kitas ES šalis – 113,70 t, o tai 10,8% ir 60,0% mažiau nei 2008 m. ir 2007 m. I pusmetį. Dešrų (PGPK kodas 1013146000) pardavimas Lietuvos rinkoje analizuojamu laikotarpiu sumažėjo atitinkamai 12,3% ir 3,1% ir sudarė 24,2 tūkst. t, o į kitas ES šalis dešrų buvo parduota 0,76 tūkst. t – atitinkamai 20,9% bei 33,4% mažiau.
*gamyba Lietuvos įmonėse pateikta iš nuosavų žaliavų, medžiagų ir pusfabrikačių.
Galvijienos* gamyba Lietuvos įmonėse iš nuosavų žaliavų, medžiagų ir pusfasbrikačių 2007 m. - 2009 m. I pusmetį tūkst. t
*šviežios arba atšaldytos jautienos ir veršienos skerdenos ir skerdenų pusės ir ketvirčiai su kaulais (PGPK kodas 1011114000)
Kiaulienos*gamyba Lietuvos įmonėse iš nuosavų žaliavų, medžiagų ir pusfabrikačių 2007 m. - 2009 m. I pusmetį tūkst. t
*šviežia arba atšaldyta kiauliena: skerdenos, skerdenų pusės (įskaitant šviežią mėsą, užpiltą druska kaip laikinuoju konservantu) (PGPK kodas 1011123000)
