VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras


Adresas:

Vinco Kudirkos g. 18-1,
LT-03105 Vilnius
Tel. (8 5) 266 0601,
faks. (8 5) 266 0609,
el.paštas [email protected].
Duomenys kaupiami ir saugomi
Juridinių asmenų registre,
kodas 210086220.

ISO 9001

ISO 27001

Paraiškų priėmimo informacinė sistema

Oficialiosios statistikos portalas

Lietuvos kaimo tinklas

Žemės ūkis ir kaimo plėtra

Europos jūrų reikalų ir žuvininkystės fondas (EJRŽF)

Praneškite apie korupciją
Naujienos
ŽŪMPRIS » Mėsos sektoriaus apžvalgos » Vidaus rinka
Kiaulių skerdenų kokybė Lietuvoje gerėja
2015-03-02

ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS) duomenimis, iš viso 2014 m. Lietuvoje pagal SEUROP klasifikavimo skalę buvo suklasifikuota 584,187 tūkst. kiaulių. Pernai, kaip ir 2009–2013 m. laikotarpiu, Lietuvoje vyravo aukščiausios S (toliau – S) (52,86 proc.) ir puikios E (toliau – E) (39,27 proc.) raumeningumo klasių kiaulių skerdenos. Analizuojamu laikotarpiu 7,07 proc. viso suklasifikuotų kiaulių skaičiaus sudarė labai geros raumeningumo klasės U (toliau – U), 0,72 proc. – geros R (toliau – R), 0,06 proc. – neblogos O (toliau – O) ir tik 0,02 proc. – menkos P (toliau – P) raumeningumo klasių skerdenos.
Nuo 2004 m. Lietuvoje didėja S raumeningumo klasės kiaulių skerdenų gamyba. Pavyzdžiui, 2004 m. S raumeningumo klasės kiaulių skerdenos sudarė 15,9 proc., 2008 m. – 34,5 proc., 2010 m. – 46,8 proc., o 2014 m. – 52,9 proc. viso suklasifikuotų kiaulių skerdenų skaičiaus. 2004–2008 m. laiko-tarpiu Lietuvoje vyravo E raumeningumo klasės skerdenos, pvz., 2004 m. – jos sudarė 47,1 proc., 2008 m. – 45,6 proc. viso suklasifikuotų kiaulių skaičiaus, o nuo 2009 m. iki 2014 m. vyrauja S klasės kiaulių skerdenos (pvz., 2009 m. jos sudarė 45,8 proc., o 2014 m. – 52,9 proc. viso suklasifikuotų kiaulių skerdenų skaičiaus), o U, R, O ir P raumeningumo klasių kiaulių skerdenų gamyba per dešimtmetį Lietuvoje sumažėjo

Kiaulių, suklasifikuotų pagal SEUROP klasifikavimo skalę, skerdenų kokybės pokytis Lietuvoje 2004–2014 m.


Remiantis Europos Komisijos duomenimis, 2013 m. daugumoje ES šalių vyravo S+E kiaulių raumeningumo klasių skerdenų gamyba. Analizuojamu laikotarpiu Lietuvoje S+E raumeningumo klasės skerdenos sudarė 92,2 proc., Latvijoje – 95,4 proc., Estijoje – 97,4 proc., Lenkijoje – 70,7 proc., Danijoje – 96,8 proc., Vokietijoje – 87,9 proc., Ispanijoje – 97,4 proc., Prancūzijoje – 97,8 proc., Bulgarijoje – 70,3 proc., Čekijoje – 81,96 proc., Airijoje – 80,5 proc., Vengrijoje – 86,3 proc., Austrijoje – 97,8 proc., Švedijoje – 90,6 proc., Slovakijoje – 90,99 proc., o Italijoje – tik 4,2 proc. viso suklasifikuotų kiaulių skerdenų skaičiaus.

Kiaulių, suklasifikuotų pagal SEUROP klasifikavimo skalę, skerdenų kokybė kai kuriose ES šalyse 2013 m.

Pastaba. E raumeningumo klasė atvaizduojama, kaip S+E raumeningumo klasių suma.
Šaltiniai: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS) ir Europos Komisija
Parengė J. Žukauskaitė, tel. (8 37) 39 78 06
 

« atgal

Paieška:

2024 m. vasario 29 d.

Elektroninis paštas - pagalba@vic.lt

Bendrosios informacijos teikimo telefonas - (8 5) 266 0620

Interesantai priimami:
pirmadieniais–ketvirtadieniais 8.00–17.00 val.,
penktadieniais 8.00–16.00 val.,
pietų pertrauka 12.00–13.00 val.

Draudimo skaičiuoklė

Greita gyvūno paieška

Greita augintinio paieška

Arklių veislininkystės duomenų peržiūra neregistruotiems vartotojams

Žemėlapiai

Pateikti klausimą

Asmenų kokybės vertinimo anketa

Mes socialiniame tinkle Facebook

Spaudos darbai

Kiaulių supirkimo savaitinės kainos

AgroRinka_4 (308)
 


Apyskaita Nr. 79
 


Lietuvos žemės ūkis: faktai ir skaiciai_2017 m. Nr. 2 (20)
 


Informacija apie 2017 m. Lietuvoje deklaruotas žemės ūkio naudmenas ir kitus plotus