2017 m. kovo mėn. Lietuvos įmonėse buvo paskersta 69,48 tūkst. kiaulių – 8,54 proc. daugiau nei vasario mėn., tačiau 3,69 proc. mažiau nei 2016 m. kovo mėn. Iš to skaičiaus skerdenas klasifikuojančiose skerdyklose buvo paskersta 45,59 tūkst. kiaulių. (65,62 proc. nuo bendro paskerstų kiaulių skaičiaus) ir tai 5,70 proc. mažiau nei 2016 m. tuo pačiu laikotarpiu. Analizuojamu laikotarpiu buvo pagaminta 5,50 tūkst. t kiaulienos skerdenų – 6,82 proc. daugiau nei vasario mėn., tačiau 3,70 proc. mažiau nei 2016 m. kovo mėn.
2017 m. kovo mėn. vidutinė kiaulių supirkimo (pagal skerdenas) kaina Lietuvoje sudarė 156,95 EUR/100 kg ir buvo 3,45 proc. didesnė nei vasario mėn. ir 15,93 proc. didesnė, palyginti su 2016 m. kovo mėn. Vidutinė kiaulienos skerdenų, skerdenų pusių pardavimo kaina (gamintojo) Lietuvos rinkoje sudarė 183,20 EUR/100 kg, išvežimo į kitas ES šalis – 188,90 EUR/100 kg. Kiaulių supirkimo (pagal gyvąjį svorį) kaina analizuojamu laikotarpiu sudarė 111,91 EUR/100 kg – buvo 3,22 proc. didesnė nei vasario mėn. bei 16,32 proc. didesnė nei 2016 m. kovo mėn. Pirmos (50–105 kg) kategorijos kiaulių gyvojo svorio kaina per metus padidėjo 14,03 proc., antros (106–115 kg) – 18,16 proc., trečios (116–140 kg) – 13,72 proc., o paršavedžių – 31,24 proc.

Šaltinis: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS)
Parengė R. Patašienė, tel. (8 37) 39 78 04