Adresas:
Vinco Kudirkos g. 18-1,
LT-03105 Vilnius
Tel. (8 5) 266 0601,
faks. (8 5) 266 0609,
el.paštas [email protected].
Duomenys kaupiami ir saugomi
Juridinių asmenų registre,
kodas 210086220.
|
|
|
|
|
| ŽŪMPRIS » Mėsos sektoriaus apžvalgos » Vidaus rinka |
2017 m. Lietuvoje gerėjo kiaulių skerdenų kokybė
2018-03-12
ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2017 m. Lietuvoje pagal SEUROP skerdenų klasifikavimo skalę buvo suklasifikuota 505,323 tūkst. kiaulių – 3,96 proc. daugiau, palyginti su 2016 m. Analizuojamu laikotarpiu Lietuvoje vyravo aukščiausios S (toliau – S) (63,43 proc.) ir puikios E (toliau – E) (30,75 proc.) raumeningumo klasių kiaulių skerdenos nuo bendro suklasifikuotų kiaulių skaičiaus. Praėjusiais metais 5,29 proc. viso suklasifikuotų kiaulių skaičiaus sudarė labai geros raumeningumo klasės U (toliau – U), 0,47 proc. – geros R (toliau – R), 0,04 proc. – neblogos O (toliau – O) ir tik 0,01 proc. – menkos P (toliau – P) raumeningumo klasių skerdenos nuo bendro suklasifikuotų kiaulių skaičiaus.
2017 m., palyginti su 2016 m., S raumeningumo klasės kiaulių skerdenų skaičius išaugo 20,19 proc., o visų kitų raumeningumo klasių – mažėjo: E – 14,72 proc., U – 19,81 proc., R – 29,55 proc., O – 37,82 proc., P – 43,10 proc. nuo bendro suklasifikuotų kiaulių skaičiaus.
Kiaulių, suklasifikuotų pagal SEUROP skerdenų klasifikavimo skalę, skerdenų kokybės pokytis Lietuvoje 2004–2017 m.
Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)
Parengė J. Žukauskaitė, tel. (8 37) 39 78 06
|
« atgal |
|
|
|
|
|
