Pasaulinėje rinkoje prognozuojamas mėsos gamybos augimo silpnėjimas, ryšium su gyvulių skaičiaus mažėjimu ir infekcijų protrūkiais. Mėsos gamybos augimas geriausiu atveju galėtų sudaryti iki 1 proc. Numatoma, kad 2011 m. turėtų būti pagaminta 294 mln. t mėsos. Tikimasi nedidelio kiaulienos ir paukštienos gamybos augimo, o galvijienos ir avienos gamybos augimo iš viso nenumatoma. Mėsos suvartojimas pasaulyje vienam gyventojui turėtų padidėti iki 42 kg, o išsivysčiusiose šalyse – apie 78,4 kg. Pasaulinės mėsos kainos 2011 m. pirmąjį ketvirtį padidėjo apie 5 proc., jos ir toliau didėja.
Galvijiena. Pagrindinės priežastys, lemiančios galvijienos gamybos sumažėjimą 2010 m., buvo nepakankamas galvijų skaičius bei didelės jų auginimo išlaidos. Prognozuojama, kad tokios pačios tendencijos išliks ir 2011 m. Pasaulinė galvijienos gamyba turėtų sudaryti apie 65 mln. t. Nežiūrint į aukštas galvijienos kainas, prekyba šios rūšies mėsa pasaulyje išlieka perspektyvi. Augančios ekonomikos šalyse (Japonijoje, Malaizijoje, Pietų Korėjoje, Taivanyje) galvijienos importas turėtų padidėti apie 5 proc. Tikėtina, kad galvijienos importas didės ir ES šalyse, Rusijoje bei Venesueloje. Tačiau galvijienos bus mažiau importuojama Kanadoje, JAV ir Meksikoje. Brazilija ir JAV eksportuoja trečdalį viso galvijienos kiekio pasaulyje. Ši tendencija turėtų išlikti ir 2011 metais. 
Kiauliena. Kiaulienos gamybos didėjimo tempus lėtina pašarų brangimas ir kiaulių ligų protrūkis Azijoje. Prognozuojama, kad 2011 m. pasaulyje turėtų būti pagaminta 110 mln. t kiaulienos – 1 proc. mažiau, nei 2010 m. Kinija yra didžiausia kiaulių augintoja pasaulyje (50 proc. visų kiaulių), todėl nuo situacijos šioje šalyje turėtų priklausyti ir pasauliniai kiaulininkystės augimo tempai. JAV, Kanadoje ir ES dėl aukštų pašarų kainų prognozuojamas nedidelis kiaulienos gamybos augimas. ES tam įtakos gali turėti ir nuo 2013 m. įsigaliosiančios naujos gyvulių laikymo aplinkosauginės taisyklės. Rusijoje, nepaisant finansinių investicijų, kiaulininkystės rodikliai dėl afrikinio kiaulių gripo nebus aukšti. Ši šalis – viena didžiausių kiaulienos importuotojų. 2011 m. numatoma importuoti apie 800 tūkst. t kiaulienos. 2010 m. ES kiaulienos eksportas buvo rekordiškai didelis, tačiau prognozuojama, kad dėl aukštų
pašarų kainų šiais metais didesnio kiaulienos eksporto augimo nebus galima tikėtis.

Pagal Meat Info duomenis parengė R. Kaušikienė, tel. (8-37) 397 388
2011-07-29