1992 m. Rusijoje buvo 52,2 mln. vnt., o 2011 m. – 20,1 mln. galvijų. Galvijų skaičius ir toliau mažėja. Pastaruoju metu tik bulių ir karvių skaičiaus mažėjimas ne toks spartus kaip anksčiau ir siekia 2–4 proc. per metus. Mažėjant galvijų skaičiui, šalyje žymiai didėja galvijienos kaina. Pavyzdžiui: 2011 m. Rusijos rinkoje galvijienos kaina padidėjo 12 proc. Tuo pačiu laikotarpiu kiauliena pabrango 7,2 proc., o paukštiena – 0,9 proc. Tokia situacija susidarė dėl to, kad gamintojams, investavus lėšas į galvijienos gamybą, išlaidos atsiperka tik po 8–10 metų. Paukštininkystėje ir kiaulininkystėje gamyba tampa rentabili atitinkamai jau po 2–3 ir 3–5 metų. Kiaulienos gamyba 2000–2011 m. laikotarpiu Rusijoje padidėjo 62 proc.

Pagal Meat Info duomenis parengė R. Kaušikienė, tel.: (8-37) 397 388