Praėjusiais metais JAV surimi produktų eksportas į ES šalis ženkliai padidėjo, nes žuvies bei jūros gėrybių pakaitalai Europoje tampa vis paklausesni. Be to, ES valstybėse didelė dalis importuotų surimi produktų yra perdirbami ir toliau reeksportuojami į kitas šalis. JAV daugiausia eksportuoja polakų rūšies žuvies (Pollachius pollachius) surimi. Per pastaruosius 10 metų JAV surimi pardavimai padidėjo beveik vienuolika kartų. Pavyzdžiui, 1995 m. JAV surimi pardavimai sudarė 2,59 tūkst. t, o 2004 m. jau siekė 28,92 tūkst. t. Per minėtą laikotarpį ženkliai padidėjo ir eksporto apimtys į ES valstybes. Jei 1995 m. JAV į ES valstybes eksportavo surimi už 17,67 mln. Lt (6,2 mln.USD), tai 2004 m. šių produktų eksporto vertė išaugo iki 127,7 mln. Lt (44,8 mln. USD). Pagrindiniai JAV surimi produktų importuotojai – Prancūzija, Lietuva ir Ispanija. 
2004 m. JAV į Prancūzija eksportavo apie 10,885 tūkst. t surimi produktų, už 48,2 mln. Lt (16,9 mln. USD) (labiausiai paklausūs surimi produktai – krabų lazdelės). Į Lietuvą surimi produktų eksportas padidėjo iki 7,156 tūkst. t, už 31,6 mln. Lt (11,1 mln. USD) – 37% daugiau nei 2003 m. Didesnė dalis Lietuvoje importuotų surimi produktų perdirbama ir reeksportuojama į kitas šalis, įskaitant vakarų Europos valstybes, pvz.: Prancūziją ir Vokietiją. Ispanija yra trečioji pagal dydį JAV surimi produktų importuotoja. Praėjusiais metais surimi eksporto kiekiai į šią valstybę siekė 4,078 tūkst. t, už 18,5 mln. Lt (6,5 mln. USD). 
Rinkos analitikų nuomone, didėjant surimi produktų paklausai, eksporto apimtys į ES valstybes gali dar didėti.