VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras


Adresas:

Vinco Kudirkos g. 18-1,
LT-03105 Vilnius
Tel. (8 5) 266 0601,
faks. (8 5) 266 0609,
el.paštas info@vic.lt.
Duomenys kaupiami ir saugomi
Juridinių asmenų registre,
kodas 210086220.

ISO 9001

ISO 27001

Paraiškų priėmimo informacinė sistema

Oficialiosios statistikos portalas

Lietuvos kaimo tinklas

Žemės ūkis ir kaimo plėtra

Europos jūrų reikalų ir žuvininkystės fondas (EJRŽF)

Praneškite apie korupciją
Naujienos
ŽŪMPRIS » Žuvininkystės sektoriaus apžvalgos » Vidaus rinka
Lietuvos žuvų perdirbimo pramonės įmonėse pagaminta produkcija pagal gamybos ir žuvų tipą 2016 m.
2017-04-21

2016 m. Lietuvos perdirbimo pramonės įmonėse viso buvo pagaminta 121,4 tūkst. t. žuvies produktų (10,9 proc. daugiau nei 2015 m.), kurių vertė sudarė 548,6 mln. Eur. (17,4 proc. daugiau nei 2015 m.). Šiai produkcijai 2016 m. pagaminti buvo sunaudota 111,7 tūkst. t. žuvų žaliavos, kurios vertė sudarė 349 mln. Eur.
Iš 2016 m. visos pagamintos produkcijos 13,2 mln. t. (10,9 proc.) buvo pagamintą pagal paslaugą užsakovo įmonei, iš užsakovo žaliavų. Tai yra net 72,5 proc. daugiau nei 2015 m.

Nemaistinės produkcijos per ataskaitinį laikotarpį buvo pagaminta 19,4 tūkst. t – 54,7 proc. daugiau nei 2015 m., o jos vertė sudarė 2,9 mln. Eur. – 43,5 proc. daugiau nei 2015 m.

*– ikrai ir ikrų pakaitalai, žuvų miltai, rupiniai ir granulės, žuvų kepenys, ikrai ir pieniai, vytinti, rūkyti, sūdyti arba užpilti sūrymu., vėžiagyviai, moliuskai ir kiti vandens bestuburiai.

Didžiausia dalis bendroje žuvininkystės produktų gamyboje 2016 m. teko rūkytiems, įskaitant žuvų filė, gaminiams. Tai sudarė 30,1% Lietuvoje pagamintos žuvininkystės produkcijos, 2,3 proc. punkto mažiau nei 2015 m. Vidutiniškai 29,1 proc. Lietuvoje pagamintos žuvininkystės produkcijos sudarė gaminiai iš surimi, tiek pat kiek ir 2015 m. Šiek tiek mažiau – 15,8% sudarė sušaldyta žuvų filė. Tai yra 0,5 proc. punkto mažiau nei 2015 m. Žuvys sveikos, arba supjaustytos į gabalus, bet nemaltos bendrame pagamintos produkcijos kiekyje sudarė po 7 proc., – 0,5 proc. punkto mažiau nei 2015 m. Tuo tarpu sušaldyta žuvų mėsa (išskyrus filė) ir žuvų filė, vytinta, sūdyta arba užpilta sūrymu (išskyrus rūkytą) bendrame pagamintos produkcijos kiekyje 2016 m. sudarė po 5,3 proc., kai 2015 m. sudarė atitinkamai 2,6 proc. ir 4,7 proc.
2016 m. Lietuvoje iš visų perdirbtų žuvų rūšių, daugiausia produktų pagaminta iš lašišos – 35,7 proc. visos produkcijos, 1,4 proc. punkto daugiau nei 2015 m. 73,6 proc. visos Lietuvoje perdirbtos lašišos 2016 m. rūkoma, 7,8 proc. sušaldoma kaip filė ir 6,8 proc. konservuojama kaip kita lašišos malta, arba nemalta mėsa. Antroje vietoje – surimių produktai (29,1 proc.), kurių gamybos kiekis visoje produktų grupėje išliko toks pats kaip ir praeitais metais. 2016m. silkių perdirbta 11,7 proc. (2015 m. – 14,6 proc.), menkių – 10,02 proc. (2015 m. – 8,1 proc.), o skumbrių – 2,4 proc. (2015 m. – 2,5 proc.).


Gėlavandenių žuvų perdirbimas Lietuvoje, palyginus su visa pagaminama produkcija, 2016 m. užėmė nežymią dalį: karšiai – 0,3 proc., karpiai – 0,1 proc., o kitos gėlavandenės žuvys – 0,7 proc.

Pagal (ŽŪIKVC) ŽŪMPRIS duomenis parengė A. Linauskas, tel. (8 37) 397 076

« atgal

Paieška:

2019 m. rugsėjo 22 d.

Elektroninis paštas - pagalba@vic.lt

Bendrosios informacijos teikimo telefonas - (8 5) 266 0620

Interesantai priimami:
pirmadieniais–ketvirtadieniais 8.00–17.00 val.,
penktadieniais 8.00–16.00 val.,
pietų pertrauka 12.00–13.00 val.

Draudimo skaičiuoklė

Greita gyvūno paieška

Greita augintinio paieška

Arklių veislininkystės duomenų peržiūra neregistruotiems vartotojams

Žemėlapiai

Pateikti klausimą

Asmenų kokybės vertinimo anketa

Mes socialiniame tinkle Facebook

Spaudos darbai

Kiaulių supirkimo savaitinės kainos

AgroRinka_4 (308)
 


Apyskaita Nr. 79
 


Lietuvos žemės ūkis: faktai ir skaiciai_2017 m. Nr. 2 (20)
 


Informacija apie 2017 m. Lietuvoje deklaruotas žemės ūkio naudmenas ir kitus plotus