Didėjant pieno supirkimo, kitų žaliavų bei degalų kainoms, 2011 m. sausio–vasario mėn., lyginant su atitinkamu 2010 m. laikotarpiu, išaugo daugelio Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų pieno gaminių kainos. Pavyzdžiui, kitų nelydytų sūrių (PGPK kodas 1051405080) vidutinė pardavimo kaina (gamintojo be PVM) Lietuvos rinkoje išaugo 22,43 proc. (sudarė 12,99 Lt/kg), trečiųjų šalių rinkose – 30,70 proc. (sudarė 14,90 Lt/kg), o ES rinkoje – 35,53 proc. (sudarė 13,58 Lt/kg). Analizuojamu laikotarpiu Lietuvos pieno perdirbimo įmonės į trečiąsias šalis eksportavo 3,25 tūkst. t kitų nelydytų sūrių (PGPK kodas 1051405080) ir tai sudarė apie 60 proc. nuo visų šio gaminio pardavimų, o apie 25 proc. pardavė Lietuvos rinkoje (1,41 tūkst. t). 2011 m. sausio–vasario mėn., lyginant su tuo pačiu 2010 m. laikotarpiu, į trečiąsias šalis kitų nelydytų sūrių (PGPK kodas 1051405080) buvo parduota 135 proc. daugiau, kai tuo tarpu Lietuvos rinkoje šių gaminių pardavimai sumažėjo 10,1 proc., o ES rinkoje – 17,98 proc. Šių metų sausio–vasario mėn. Lietuvos pieno perdirbimo įmonių šviežių (nebrandintų arba nekonservuotų) sūrių (PGPK kodas 1051403010) pardavimo Lietuvos rinkoje vidutinė kaina (be PVM) sudarė 12,41 Lt/kg – buvo 15,23 proc. didesnė nei prieš metus atitinkamu laikotarpiu. ES rinkoje šio gaminio vidutinė pardavimo kaina (gamintojo be PVM) išaugo 18,11 proc. (sudarė 11,22 Lt/kg), o trečiųjų šalių rinkose – 5,02 proc. (sudarė 12,77 Lt/kg). Daugiausia šio gaminio parduota ES rinkoje – 69 proc. nuo viso pardavimų kiekio, kai tuo tarpu trečiosiose šalyse – tik 2 proc. Tačiau, analizuojamą laikotarpį, lyginant su 2010 m. sausio–vasario mėn., labiausiai šviežių (nebrandintų arba nekonservuotų) sūrių (PGPK kodas 1051403010) pardavimai išaugo į trečiąsias šalis – 153 proc. (sudarė 46,23 t), o į ES sumažėjo 14,40 proc. (sudarė 2,1 tūkst. t). Lietuvos rinkoje šio gaminio buvo parduota  917,35 t – 4,96 proc. daugiau nei 2010 m. sausio–vasario mėn. Sviesto, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 proc. masės (įskaitant išrūgų sviestą) (PGPK kodas 1051303000) vidutinė pardavimo kaina (gamintojo be PVM) Lietuvos rinkoje sudarė 13,20 Lt/kg ir buvo 17,13 proc. didesnė nei 2010 m. tuo pačiu laikotarpiu. Tačiau šio gaminio pardavimo kaina į trečiąsias bei kitas ES šalis išaugo dar ženkliau. Pavyzdžiui, ES rinkoje šis gaminys buvo parduodamas vidutiniškai po 12,75 Lt/kg (33,1 proc. brangiau), o trečiosiose šalyse – po 13,98 Lt/kg (41,21 proc. brangiau). Daugiausia sviesto, kurio riebumas ne didesnis kaip 85% masės (įskaitant išrūgų sviestą) (PGPK kodas 1051303000) buvo parduota Lietuvoje (77,4 proc. nuo viso parduoto kiekio) ir tik 1,6 proc. parduota trečiosiose šalyse. 2011 m. sausio–vasario mėn., lyginant su atitinkamu 2010 m. laikotarpiu, Lietuvoje šio gaminio pardavimai išaugo 7,38 proc. (sudarė 877,98 t), o ES bei trečiųjų šalių rinkose sumažėjo ir tai atitinkamai sudarė 57,09 proc. bei 92 proc. Grietinės (PGPK kodas 1051524120) vidutinė pardavimo kaina (gamintojo be PVM) Lietuvos rinkoje išaugo 13,06 proc. (sudarė 5,54 Lt/kg), ES rinkoje – 4 proc. (sudarė 6,74 Lt/kg), o trečio-siose šalyse – 14,35 proc. (sudarė 7,49 Lt/kg). Analizuojamą laikotarpį, lyginant su praėjusių metų sausio–vasario mėn., išaugo šio gaminio ne tik vidutinė pardavimo kaina (gamintojo be PVM), bet ir pardavimo kiekiai. Nors Lietuvos rinkoje grietinės (PGPK kodas 1051524120) parduota vos 1 proc. daugiau, tačiau trečiosiose šalyse pardavimai išaugo 43,70 proc., o ES rinkoje – net 65,43 proc. Didžioji dalis (93,20 proc. nuo viso parduoto kiekio) grietinės (PGPK kodas 1051524120) buvo parduota Lietuvoje ir tai sudarė 2,7 tūkst. t.

Pagal ŽŪMPRIS parengė I. Tiškevičienė, 2011-04-11