Šių metų I–ąjį ketvirtį Lietuvos pieno perdirbimo įmonės pagamino daugiau kai kurių pieno gaminių nei praėjusių metų I–ąjį ketvirtį. Pavyzdžiui, šviežių (nebrandintų arba nekonservuotų) sūrių (PGPK kodas 1051403010) analizuojamu laikotarpiu buvo pagaminta 3,09 proc. daugiau (sudarė 4,92 tūkst. t), varškės (PGPK kodas 1051403020) – 5,88 proc. (sudarė 6,73 tūkst. t). Taip pat analizuojamu laikotarpiu 43,14 proc. išaugo trintų sūrių, sūrių miltelių, pelėsinių ir kitų nelydytų sūrių (PGPK kodas1051405000) gamyba ir sudarė 8,54 tūkst. t. Iš to skaičiaus daugiausia išaugo pelėsinių sūrių ((PGPK kodas1051405020) gamyba – nuo 16,88 t (2010 m. I–ąjį ketvirtį) iki 35,85 t (2011 m. I–ąjį ketvirtį), o kitų nelydytų sūrių (PGPK kodas 1051405080) buvo pagaminta 8,48 tūkst. t – 42,92 proc. daugiau.
Šių metų sausio–kovo mėn. Lietuvos pieno perdirbimo įmonės pagamino 2 988,05 tūkst. l grietininių ir kitų valgomųjų ledų (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (PGPK kodas1052100000) – 21,04 proc. daugiau nei praėjusių metų sausio–kovo mėn., grietinės (PGPK kodas 1051524120) –  3,14 proc. (sudarė 4,54 tūkst. t), tačiau sviesto, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 proc. masės (įskaitant išrūgų sviestą) (PGPK kodas 1051303000) gamyba sumažėjo 15,25 proc. (sudarė 1,62 tūkst. t).
Analizuojamu laikotarpiu taip pat išaugo Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų nugriebto pieno miltelių (PGPK kodas 1051216000) kiekiai – nuo 932,18 t (2010 m. I–ąjį ketvirtį) iki 3,09 tūkst. t (2011 m. I–ąjį ketvirtį), tačiau nenugriebto pieno miltelių, grietinėlės miltelių (PGPK kodas 1051226000) gamyba sumažėjo 72,83 proc. ir sudarė 741,46 t.

Pagal ŽŪMPRIS parengė I. Tiškevičienė, 2011-05-18