2012 m. liepos mėn. JAV žaliavinio pieno buvo pagaminta 7 527,63 tūkst. t – 0,7  proc. daugiau nei 2011 m. liepos mėn. ir 0,4  proc. mažiau nei 2012 m. birželio mėn.
2012 m. liepos mėn., lyginant su 2011 m. atitinkamu laikotarpiu, sūrių (įskaitant šviežius sūrius) gamyba padidėjo 2,1 proc. ir sudarė 439,85 tūkst. t, o lyginant su 2012 m. birželio mėn. – sumažėjo 1,7 proc. 2012 m. liepos mėn. pabaigoje valstijose sūrių atsargų buvo sukaupta 473,26 tūkst. t – 3,8 proc. mažiau nei 2011 m. liepos mėn. pabaigoje ir 0,5 proc. mažiau nei 2012 m. birželio mėn. pabaigoje. 2012 m. sausio–liepos mėn. į JAV importuota 39,75  tūkst. t sūrių – 1,9 proc. mažiau nei 2011 m. tuo pačiu laikotarpiu. Tai sudarė 29,3 proc. metinės sūrių importo kvotos.
2012 m. liepos mėn. JAV sviesto buvo pagaminta 60,22 tūkst. t – 2 proc. mažiau nei 2011 m. atitinkamu laikotarpiu ir 3,4 proc. mažiau nei 2012 m. birželio mėn. Šių metų liepos mėn. pabaigoje, lyginant su 2011 m. atitinkamu laikotarpiu, sviesto atsargos padidėjo 23,5 proc. – iki 105,23 tūkst. t, o lyginant su 2012 m. birželio mėn. pabaiga – sumažėjo 4,6 proc. 2012 m. sausio–liepos mėn. į JAV importuota 1,70 t sviesto – 16,7 proc. mažiau nei 2011 m. tuo pačiu laikotarpiu. Tai sudarė 24,4 proc. metinės sviesto importo kvotos.
2012 m. liepos mėn., lyginant su 2011 m. tuo pačiu laikotarpiu, laktozės, sausų išrūgų ir LPM gamyba padidėjo atitinkamai 0,7 proc. (iki 38,91 tūkst. t), 10,4 proc. (iki 41,96 tūkst. t) ir 12,1 proc. (iki 67,59  tūkst. t).
Prognozuojama, kad 2012 m., lyginant su 2011 m., žaliavinio pieno gamyba JAV turėtų padidėti apie 1 proc. (iki 90,04 mln. t), sūrių gamyba – apie 2,6 proc. (iki 4,93 mln. t), o sviesto ir LPM gamyba – atitinkamai sumažėti apie 1,2 proc. (iki 810 tūkst. t) bei 0,6 proc. (iki 880 tūkst. t). Prognozuojama, kad 2012 m., lyginant su 2011 m., JAV sūrių importas turėtų padidėti atitinkamai 1,9 proc. (iki 110 tūkst. t), sviesto – 25 proc. (iki 10 tūkst. t).

Pagal USDA parengė E. Malinauskytė, (8~37) 397 808