2013 m. vasario mėn. JAV žaliavinio pieno buvo pagaminta 7 139,54 tūkst. t – 3,5 proc. mažiau nei 2012 m. vasario mėn. ir 8,0 proc. mažiau nei 2013 m. sausio mėn.
2013 m. vasario mėn., lyginant su 2012 m. atitinkamu laikotarpiu, sūrių (įskaitant šviežius sūrius) gamyba sumažėjo 0,5 proc. ir sudarė 428,79 tūkst. t, o lyginant su 2013 m. sausio mėn. buvo 8,4 proc. mažesnė. 2013 m. vasario mėn. pabaigoje JAV sūrių atsargų buvo sukaupta 486,41 tūkst. t – 4,5 proc. daugiau nei 2012 m. vasario mėn. pabaigoje ir 3,9 proc. daugiau nei 2013 m. sausio mėn. pabaigoje.
2013 m. vasario mėn. JAV sviesto buvo pagaminta 77,68 tūkst. t – 8,9 proc. mažiau nei 2012 m. atitinkamu laikotarpiu ir 1,1 proc. daugiau nei 2013 m. sausio mėn. Šių metų vasario mėn. pabaigoje, lyginant su 2012 m. atitinkamu laikotarpiu, sviesto atsargos padidėjo 17,1 proc. – iki 109,0 tūkst. t, o lyginant su 2013 m. sausio mėn. pabaiga – 16,0 proc. 2013 m. vasario mėn., lyginant su 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu, laktozės, nugriebto pieno miltelių (LPM) ir sausų išrūgų gamyba atitinkamai sumažėjo 3,7 proc. (iki 35,51 tūkst. t), 20,0 proc. (iki 62,6  tūkst. t) ir 9,6 proc. (iki 36,65  tūkst. t).
2013 m. sausio–vasario mėn. į JAV importuota 15,88 t LPM, kai 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu šio gaminio nebuvo importuota. Tai sudarė 0,3 proc. metinės sūrių importo kvotos. 2013 m. sausio–vasario mėn. JAV eksportavo 66,81 tūkst. t LPM – 15,0 proc. mažiau nei 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu. Pagrindinės eksporto šalys buvo Meksika, Indonezija, Vietnamas, Filipinai ir Malaizija. Į jas eksportuota 81,1 proc. viso LPM kiekio.
Prognozuojama, kad 2013 m., lyginant su 2012 m., žaliavinio pieno gamyba JAV turėtų išlikti tame pačiame lygyje, sūrių gamyba – padidėti apie 3 proc. (iki 5,05 mln. t), sviesto ir LPM gamyba – atitinkamai sumažėti 3 proc. (iki 817 tūkst. t) ir 3,7 proc. (iki 777,8 tūkst. t).

Pagal USDA parengė E. Malinauskytė, (8~37) 397 808