2013 m. liepos mėn. JAV žaliavinio pieno buvo pagaminta 7 609,01 tūkst. t – 1,1 proc. daugiau nei 2012 m. liepos mėn. ir iki 1 proc. mažiau nei 2013 m. birželio mėn.
2013 m. liepos mėn., lyginant su 2012 m. atitinkamu laikotarpiu, sūrių (įskaitant šviežius sūrius) gamyba sumažėjo 2,4 proc. ir sudarė 455,55 tūkst. t, o lyginant su 2013 m. birželio mėn. buvo 1,7 proc. mažesnė. 2013 m. liepos mėn. pabaigoje JAV sūrių atsargų buvo sukaupta 522,56 tūkst. t – 5 proc. daugiau nei 2012 m. liepos mėn. pabaigoje ir išliko panašiame lygyje kaip ir 2013 m. birželio mėn. pabaigoje. 2013 m. sausio–liepos mėn. į JAV buvo importuota 39,91 tūkst. t sūrių – iki 1 proc. daugiau nei 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu. Tai sudarė 29,4 proc. metinės sūrių importo kvotos.
2013 m. liepos mėn. JAV sviesto buvo pagaminta 60,78 tūkst. t – 0,5 proc. daugiau nei 2012 m. atitinkamu laikotarpiu ir 4,6 proc. mažiau nei 2013 m. birželio mėn. Šių metų liepos mėn. pabaigoje, lyginant su 2012 m. atitinkamu laikotarpiu, sviesto atsargos padidėjo 26,1 proc. – iki 134,2 tūkst. t, o lyginant su 2013 m. birželio mėn. pabaiga – sumažėjo 7,2 proc. 2013 m. birželio–liepos mėn. į JAV buvo importuota 2,52 tūkst. t sviesto – 48,0 proc. daugiau nei 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu. Tai sudarė 36,1 proc. metinės sūrių importo kvotos.
2013 m. liepos mėn., lyginant su 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu, laktozės gamyba padidėjo 7,7 proc. (iki 338,92 tūkst. t), tačiau nugriebto pieno miltelių (LPM) ir sausų išrūgų gamyba atitinkamai sumažėjo 17,5 proc. (iki 52,62 tūkst. t) ir 4,5 proc. (iki 34,56 tūkst. t).
2013 m. birželio–liepos mėn. į JAV buvo importuota 43,87 t LPM, lyginant su 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu – 76,3 proc. mažiau. Tai sudarė 0,8 proc. metinės sūrių importo kvotos.
Prognozuojama, kad 2013 m., lyginant su 2012 m., žaliavinio pieno gamyba JAV turėtų išlikti tame pačiame lygyje, sūrių gamyba – padidėti apie 3 proc. (iki 5,05 mln. t), sviesto ir LPM gamyba – atitinkamai sumažėti 3 proc. (iki 817 tūkst. t) ir 3,7 proc. (iki 777,8 tūkst. t).
Pagal USDA parengė E. Malinauskytė, (8~37) 397 808
|
