Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) duomenimis, 2013 m. lapkričio mėn. pieno gaminių kainų indeksas siekė 251,4 punktus ir jis beveik išliko toks pat kaip ir spalio mėn., kai pastarasis sudarė 251,5 punktus. Tačiau, lyginant su 2012 m. lapkričio mėn. pieno gaminių kainų indeksu, šių metų lapkritį jis buvo apie 23,1 proc. didesnis. Pieno gaminių pasaulinėje rinkoje, ypač Kinijoje, išliko stipri pieno miltelių paklausa. Todėl Naujojoje Zelandijoje bei Australijoje, sezoniškai didėjant žaliavinio pieno gamybos apimtims, vis labiau yra orientuojamasi į pieno miltelių gamybą, mažinant sviesto ir sūrių gamybos apimtis.
2013 m. lapkričio mėn. bendras FAO skaičiuojamas maisto kainų indeksas vidutiniškai siekė 206,3 punktus – vos 0,2 proc. mažesnis nei spalio mėn. Šį kainų indekso labai mažą pokytį lėmė beveik nepakitusios pieno gaminių ir mėsos kainos pasaulinėje rinkoje, grūdų kainų indeksas sumažėjo tik 1,2 proc., cukraus kainų indeksas smuktelėjo 5,4 proc., tačiau augalinių aliejų kainų indeksas padidėjo 5,6 proc.
GlobalDairyTrade aukcione, vykusiame šių metų gruodžio mėn. 3 d., brango beveik visi pieno gaminiai, ypač kazeinas. Lyginant su praėjusiu aukcionu, kuris vyko lapkričio mėn. 19 d., šiame aukcione kazeino kaina išaugo 18,9 proc. (iki 11 011 USD/t (27 945 Lt/t), pieno baltymų koncentrato kaina – 5,9 proc. (iki 8 242 USD/t (20 917 Lt/t), nugriebto pieno miltelių kaina – 5,6 proc. (iki 4 791 USD/t (12 159 Lt/t), pasukų miltelių kaina – 4,6 proc. (iki 4 630 USD/t (11 750 Lt/t), sviesto kaina – 4,5 proc. (iki 3 750 USD/t 9 517 Lt/t), nenugriebto pieno miltelių kaina – 3,4 proc. (iki 5 035 USD/t (12 778 Lt/t), bevandenių pieno riebalų kaina – 2,7 proc. (iki 5 395 USD/t (13 692 Lt/t), o „Cheddar“ sūriai atpigo 1,5 proc. (iki 4 501 USD/t (11 423Lt/t).
Pagal FAO, AMI, GlobalDairyTrade informaciją parengė I. Tiškevičienė
|