2013 m. spalio mėn. JAV žaliavinio pieno buvo pagaminta 7 450,25 tūkst. t – 1,0 proc. daugiau nei 2012 m. spalio mėn., o lyginant su 2013 m. rugsėjo mėn., – 3,8 proc. daugiau.
2013 m. spalio mėn., lyginant su 2012 m. atitinkamu laikotarpiu, sūrių (įskaitant šviežius sūrius) gamyba padidėjo 1,5 proc. ir sudarė 472,40 tūkst. t, o lyginant su 2013 m. rugsėjo mėn. buvo 6,2 proc. didesnė. 2013 m. spalio mėn. pabaigoje JAV sūrių atsargų buvo sukaupta 464,57 tūkst. t – 2,9 proc. daugiau nei 2012 m. spalio mėn. pabaigoje ir 4,3 proc. mažiau nei 2013 m. rugsėjo mėn. pabaigoje.
2013 m. spalio mėn. JAV sviesto buvo pagaminta 66,60 tūkst. t – 1,2 proc. daugiau nei 2012 m. atitinkamu laikotarpiu ir 10,2 proc. daugiau nei 2013 m. rugsėjo mėn. Šių metų spalio mėn. pabaigoje, lyginant su 2012 m. atitinkamu laikotarpiu, sviesto atsargos padidėjo 19,8 proc. – iki 78,84 tūkst. t, o lyginant su 2013 m. rugsėjo mėn. pabaiga – sumažėjo 25,4 proc.
2013 m. spalio mėn., lyginant su 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu, laktozės gamyba padidėjo 80,0 proc. (iki 40,27 tūkst. t), o sausų išrūgų ir nugriebto pieno miltelių (LPM) gamyba sumažėjo atitinkamai 5,7 proc. (iki 32,98 tūkst. t) ir 10,1 proc. (iki 38,78 tūkst. t).
Prognozuojama, kad 2013 m., lyginant su 2012 m., žaliavinio pieno gamyba JAV turėtų išlikti tame pačiame lygyje, sūrių gamyba – padidėti apie 3 proc. (iki 5,05 mln. t), sviesto ir LPM gamyba – atitinkamai sumažėti 3 proc. (iki 817 tūkst. t) ir 3,7 proc. (iki 777,8 tūkst. t).
 

Pagal USDA parengė E. Malinauskytė, (8~37) 397 808