2010 m. pradžioje daugelyje Europos šalių žaliavinio pieno gamyba nedidėjo tiek, kiek yra įprasta šiuo laikotarpiu. Kvotiniams pieno gamybos metams baigiantis (2010 m. kovo 31 d.) galima prognozuoti, kad tik Danija, Olandija ir kaip visada Italija viršys nustatytas žaliavinio pieno supirkimo kvotas. Naujaisiais ES kvotiniais metais, prasidedančiais 2010 m. balandžio 1 d., žaliavinio pieno kvota perdirbimui bus padidinta 1 proc. Daugelis pieno gamintojų iš šalių, kuriose žaliavinio pieno kvota perdirbimui nebus įvykdyta, informuoja, kad kvotos neįvykdymą lėmė jų netenkinanti pieno gamybos ekonomika.
Žaliavinio pieno gamybai didėjant lėčiau nei buvo tikėtasi ir didėjant sūrių eksportui, daugiausia pieno sunaudojama sūrių gamybai. Taip pat vis mažiau pagaminama pieno miltelių bei sviesto. Tikimasi, kad sviesto gamyba didės vėliau, pavasarį, nes atsargos yra žymiai mažesnės nei buvo prognozuota. Kita vertus, mažėjant sviesto pasiūlai, didėja sviesto kainos. Analogiška situacija yra ES nugriebto ir nenugriebto pieno miltelių rinkoje, todėl kainos didėja jau nuo 2010 m. 6 savaitės. Šiuo metų laiku didėjant sūrių gamybai, daugiau pagaminama ir išrūgų miltelių. Kadangi ES pagamintų išrūgų miltelių kainos yra aukštesnės, nei tarptautiniai pirkėjai norėtų mokėti. Minėti gaminiai parduodami daugiausia vidaus rinkoje.
Pagal USDA informaciją parengė Ernesta Malinauskytė, tel. nr. (8~37)397 808 |