2010 m. kovą JAV žaliavinio pieno buvo pagaminta 0,9 proc. daugiau nei 2009 m. kovą ir 0,3 proc. daugiau, lyginant su 2010 m. vasariu. Sūrių gamyba turi didėjimo tendenciją, pvz.: 2010 m. kovo mėn. JAV sūrių pagaminta 1,7 proc. daugiau nei prieš metus ir 14,8 proc. daugiau nei šių metų vasarį. 2010 m. kovo mėn. pabaigoje sūrių atsargų buvo sukaupta 9 proc. daugiau nei 2009 m. kovo pabaigoje ir 2 proc. daugiau nei 2010 m. vasario pabaigoje. 2010 m. kovo mėn. sviesto buvo pagaminta 4,3 proc. mažiau nei 2009 m. atitinkamu laikotarpiu ir ir išliko tame pačiame lygyje kaip ir 2010 vasario mėn. Didžioji dalis pagaminto sviesto buvo sukaupta sandėliuose kaip atsargos. 2010 m. kovo mėn. pabaigoje, lyginant su 2009 m. atitinkamu laikotarpiu, sviesto atsargos sumažėjo 15,9 proc. 2010 m. kovą, lyginant su 2009 m. atitinkamu laikotarpiu, JAV laktozės gamyba padidėjo 24,5 proc., išrūgų miltelių - 13,1 proc., nugriebto pieno miltelių – padidėjo nežymiai.
 

Pagal USDA duomenis parengė E. Malinauskytė, tel.(8~37)397 808