2010 m. rugpjūčio mėn. JAV žaliavinio pieno buvo pagaminta 6 803,89 tūkst. t – 2,8 proc. daugiau nei 2009 m. rugpjūčio mėn. ir 2 proc. daugiau, lyginant su 2010 m. liepos mėn.
2010 m. rugpjūčio mėn., lyginant su 2009 m. atitinkamu laikotarpiu, sūrių (įskaitant šviežius sūrius) gamyba padidėjo 5,9 proc. ir sudarė 399,61 tūkst. t, o lyginant su 2010 m. birželio mėn., sūrių pagaminta 0,1 proc. mažiau. Šių metų rugpjūčio mėn. pabaigoje sūrių atsargų buvo sukaupta 472,1 tūkst. t – 4 proc. daugiau nei praėjusių metų rugpjūčio mėn. pabaigoje ir 2 proc. mažiau nei 2010 m. liepos mėn. pabaigoje.
2010 m. rugpjūčio mėn. sviesto buvo pagaminta 46,27 tūkst. t – 0,6 proc. daugiau nei 2009 m. atitinkamu laikotarpiu ir 8,4 proc. mažiau nei 2010 m. liepos mėn. 2010 m. liepos mėn. pabaigoje, lyginant su 2009 m. atitinkamu laikotarpiu, sviesto atsargos sumažėjo 42 proc., iki 68,86 tūkst. t, tačiau lyginant su 2010 m. liepa – sumažėjo 22 proc. 
2010 m. rugpjūčio mėn., lyginant su 2009 m. tuo pačiu laikotarpiu, JAV nugriebto pieno miltelių gamyba padidėjo 41,2 proc. (iki 103,4 tūkst. t), laktozės gamyba – 27,7 proc. (iki 35,6  tūkst. t) , tačiau išrūgų miltelių sumažėjo 0,8 proc. (iki 37,15 tūkst. t).

Pagal USDA parengė E. Malinauskytė, tel. (8~37) 397 808