2011 m. sausio mėn. JAV žaliavinio pieno buvo pagaminta 6 894,3 tūkst. t – 2,7 proc. daugiau nei 2011 m. sausio mėn. ir išliko tame pačiame lygyje kaip ir 2010 m. gruodžio mėn. 2011 m. sausio mėn., lyginant su 2010 m. atitinkamu laikotarpiu, sūrių (įskaitant šviežius sūrius) gamyba padidėjo 3,5 proc. ir sudarė 400,5 tūkst. t, o lyginant su 2010 m. gruodžio mėn., gamyba sumažėjo 2,7 proc. Šių metų sausio mėn. pabaigoje šalyje sūrių atsargų buvo sukaupta 447,1 tūkst. t – 7,1 proc. daugiau nei praėjusių metų sausio mėn. pabaigoje ir išliko tame pačiame lygyje kaip ir 2010 m. gruodžio mėn.
2011 m. sausio mėn. JAV sviesto buvo pagaminta 75,7 tūkst. t – 2,7 proc. daugiau nei 2010 m. atitinkamu laikotarpiu ir 5,4 proc. daugiau nei 2010 m. gruodžio mėn. 2010 m. sausio mėn. pabaigoje, lyginant su 2010 m. atitinkamu laikotarpiu, sviesto atsargos sumažėjo 29,2 proc., iki 53,9 tūkst. t, tačiau lyginant su 2010 m. gruodžiu – padidėjo 45,6 proc. 2010 m. sausio mėn., lyginant su 2010 m. tuo pačiu laikotarpiu, laktozės gamyba padidėjo 22,2 proc. (iki 41,6 tūkst. t), išrūgų miltelių gamyba – 6,1 proc. (iki 41,4 tūkst. t), tačiau JAV nugriebto pieno miltelių gamyba sumažėjo 9,2 proc. (iki 53,1 tūkst. t).
Pagal USDA parengė E. Malinauskytė, tel. (8~37) 397 808 |