2010 m. Vokietijoje vienas šalies gyventojas suvartojo 22,8 kg sūrių – apie 500 gr daugiau nei 2009 m. 2007–2009 m. laikotarpiu vienas šalies gyventojas vidutiniškai suvartojo apie 22,3 kg šio gaminio. Nuo 2000 m. iki 2010 m. sūrių suvartojimas vienam šalies gyventojui išaugo apie 1,8 kg. 2010 m. labiausiai išaugo pjaustytų sūrių bei minkštų sūrių suvartojimas šalyje, o kietų bei šviežių sūrių išliko nepakitęs. Tačiau praėjusiais metais, lyginant su 2009 m., vienas Vokietijos gyventojas geriamojo pieno suvartojo 1,1 kg mažiau (vidutiniškai sudarė 53 kg), o grietinės – 200 gr mažiau (vidutiniškai sudarė 5,7 kg).
 

Pagal AMI parengė I. Tiškevičienė, 2011-05-20