2012 m. kovo mėn. JAV žaliavinio pieno buvo pagaminta 7 4842,5 tūkst. t – 4,3 proc. daugiau nei 2011 m. kovo mėn. ir apie 8,6 proc. mažiau, nei 2012 m. vasario mėn.

2012 m. kovo mėn., lyginant su 2011 m. atitinkamu laikotarpiu, sūrių (įskaitant šviežius sūrius) gamyba padidėjo 2,6 proc. ir viso sudarė 472,30 tūkst. t, o lyginant su 2012 m. vasario mėn., – padidėjo 9,6 proc. 2012 m. kovo mėn. pabaigoje šalyje sūrių atsargų buvo sukaupta 455,65 tūkst. t – 2,4 proc. mažiau nei 2011 m. kovo mėn., tačiau 1,6 proc. daugiau nei šių metų vasario mėn. pabaigoje.

2012 m. kovo mėn. JAV sviesto buvo pagaminta 79,83 tūkst. t – 6,4 proc. daugiau nei 2011 m. atitinkamu laikotarpiu ir 3,9 proc. daugiau nei 2012 m. vasario mėn. Šių metų kovo mėn. pabaigoje, lyginant su vasario mėn. pabaiga bei su 2011 m. vasario mėn.pabaiga, sviesto atsargos šalyje padidėjo atitinkamai 2,6 bei 46,0 proc. ir sudarė 95,53 tūkst. t.

2012 m. kovo mėn., lyginant su 2011 m. tuo pačiu laikotarpiu, JAV laktozės gamyba padidėjo 5,4 proc. (iki 40,78 tūkst. t), LPM – 49,9 proc. (iki 85,73 tūkst. t), tačiau išrūgų miltelių gamyba sumažėjo 4,3 proc. (iki 40,91 tūkst. t).

Prognozuojama, kad 2012 m., lyginant su 2011 m., žaliavinio pieno gamyba JAV turėtų padidėti apie 1 proc. (iki 90,04 mln. t), sūrių gamyba – apie 2,6 proc. (iki 4,93 mln. t), o sviesto ir LPM gamyba – atitinkamai sumažėti apie 1,2 proc. (iki 810 tūkst. t) bei 0,6 proc. (iki 880 tūkst. t).

 

Pagal USDA parengė E. Malinauskytė (8~37) 397 808