Paukščių skerdimų apimtys Lietuvos įmonėse 2013 m. rugpjūčio mėn. sudarė 3,88 mln. vnt. ir, lyginant su liepos mėn., padidėjo 0,3 proc., tačiau lyginant su 2012 m. rugpjūčio mėn., sumažėjo 2,0 proc. Iš to skaičiaus vištų ir gaidžių skerdimai analizuojamu laikotarpiu, lyginant su liepos mėn., padidėjo 0,5 proc. ir sudarė 3,84 mln. vnt. (iš to skaičiaus broilerių skerdimai sudarė 3,82 mln. vnt.), tačiau kalakutų sumažėjo 16,7 proc. ir sudarė 39,33 tūkst. vnt. Lyginant su 2012 m. rugpjūčiu, vištų ir gaidžių paskersta 2,0 proc., o kalakutų – 12,6 proc. mažiau.
Paukštienos gamyba skerdenų svoriu 2013 m. rugpjūčio mėn. sudarė 7 177,64 t ir, lyginant su liepos mėn., padidėjo 1,6 proc., o lyginant su 2012 m. rugpjūčio mėn. – 1,9 proc. Iš to skaičiaus broilerių mėsos ir kitos vištienos gamyba 2012 m. rugpjūtį, lyginant su liepa, padidėjo 1,8 proc. ir sudarė 6 782,39 t, tačiau kalakutienos sumažėjo 2,1 proc., sudarė 395,04 t.
Pagal ŽŪMPRIS parengė G. Žižiūnaitė, tel. 8-37 397 802
|