Paukščių skerdimų apimtys Lietuvos įmonėse 2013 m. III ketvirtį sudarė 11,66 mln. vnt. ir buvo 4,11 proc. didesnės nei 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu (11,20 mln. vnt.). Iš to skaičiaus vištų ir gaidžių skerdimai analizuojamu laikotarpiu, lyginant su 2012 m. III ketvirčiu, padidėjo 4,15 proc. ir sudarė 11,54 mln. vnt. (iš to skaičiaus broilerių skerdimai sudarė 11,42 mln. vnt.). Kalakutų skerdimai padidėjo 1,20 proc., iki 12,64 tūkst. vnt.
Paukštienos gamyba skerdenų svoriu 2013 m. III ketvirtį sudarė 22 119,17 t ir, lyginant su 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu, padidėjo 10,11 proc. Iš to skaičiaus broilerių mėsos ir kitos vištienos gamyba 2013 m. III ketvirtį, lyginant su analogišku praėjusių metų laikotarpiu, padidėjo 10,87 proc. ir sudarė 20 952,10 t, tačiau kalakutienos gamyba sumažėjo 1,97 proc. ir sudarė 1 165,04 t.

Pagal ŽŪMPRIS duomenis parengė G. Žižiūnaitė, tel. 8-37 397 802