2013 m. I pusmetį Lenkijos paukštienos gamyba sudarė 793 tūkst. t – 6 proc. daugiau, lyginant su 2012 m. tuo pačiu laikotarpiu.
Apie 64,8 proc. Lenkijoje pagaminamos paukštienos buvo skirta vidaus rinkai, o likę 35,2 proc. arba 279 tūkst. t – eksportui. Šiuo metu ES yra pati didžiausia Lenkijos paukštienos rinka, nes daugiau nei 90 proc. produkcijos parduodama joje. Kalakutiena sudaro apie 15 proc. šalies paukštienos gamybos. 2013 m. sausio–birželio mėn. Lenkija importavo apie 20 tūkst. t paukštienos. Jos rinkoje buvo parduota 534 tūkst. t paukštienos – 3,7 proc. daugiau nei 2012 m. tuo pačiu periodu. Numatoma, kad 2013 m. II pusmetyje Lenkijos paukštienos gamyba turėtų padidėti 7 proc., lyginant su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu.
Prognozuojama, kad 2014 m. I pusmetį Lenkijos paukštienos gamyba turėtų padidėti 7,5 proc. ir sudaryti 850 tūkst. t. Nors kiauliena yra populiari šalies vidaus rinkoje, tačiau jos suvartojama vis mažiau, o paukštienos – daugiau. Vidutiniškai vienas Lenkijos gyventojas 2012 m. suvartojo 26,1 kg paukštienos – 4,4 proc. daugiau nei 2011 m. Kiaulienos per tą patį laikotarpį suvartotojo 39,2 kg – 7,8 proc. mažiau nei 2011 m. Jautienos vienam Lenkijos gyventojui 2012 m. teko tik 1,6 kg – 23,8 proc. mažiau nei 2011 m. tuo pačiu laikotarpiu. Iš viso, vienas gyventojas 2012 m. suvartojo 71 kg mėsos – 3,3 proc. mažiau nei 2011 m. Pasitvirtinus 2014 m. prognozėms, vidutiniškai vienas Lenkijos gyventojas kitais metais turėtų suvartoti 27,5 kg paukštienos – 2 proc. daugiau nei 2013 m.
Lietuvos statistikos departamento duomenimis, paukštienos ir jos subproduktų importas (KN kodas 0207) 2013 m. sausio–rugsėjo mėn. sudarė 24,34 tūkst. t, didžiąją dalį (64,3 proc.) įvežtinės produkcijos sudarė lenkiška paukštiena. Kitos pagrindinės paukštienos importo šalys analizuojamu laikotarpiu buvo Latvija, Olandija ir Estija.

Pagal Global Meat News ir STD duomenis parengė D. Špokaitė ir G. Žižiūnaitė, tel. 8-37 397 802