USDA prognozuoja, kad 2010 m. broilerių mėsos gamyba pasaulyje turėtų sudaryti 73,7 mln. t – 3 proc. daugiau nei 2009 m. Didžiausio padidėjimo tikimasi pagrindinėse paukštienos gamybos šalyse – Brazilijoje, Kinijoje ir JAV, kur broilerių mėsos gamybos apimtys 2010 m. gali išaugti atitinkamai 4, 3 ir 2 proc. Prognozuojama, kad 2010 m. pasaulinis broilerių mėsos eksportas padidės 2 proc. ir sudarys 8,3 mln. t. Brazilijoje broilerių mėsos eksportas turėtų padidėti 6 proc., iki 3,3 mln. t. Viduriniųjų Rytų, Azijos ir ES šalys išliks svarbiausiomis Brazilijos paukštienos eksporto rinkomis. JAV broilerių mėsos eksportas turėtų padidėti 5 proc., iki 2,9 mln. t. Daugiausia broilerių mėsos JAV eksportuos į Rusiją ir Kiniją. Tikimasi, kad pasaulinis ekonominis pagyvėjimas skatins broilerių mėsos vartojimą ir didins importo paklausą. Rusija, ES ir Japonija išliks didžiausios broilerių mėsos importuotojos. Pasaulinis broilerių mėsos importas 2010 m. prognozuojamas šiek tiek didesnis nei 2009 m.
Pasaulinė kalakutienos gamyba 2010 m. turėtų padidėti 2 proc., iki 5,2 mln. t. Didesnė kalakutienos gamyba numatoma JAV (2,6 mln. t), Brazilijoje (480 tūkst. t) ir Kanadoje (180 tūkst. t). Tačiau prognozuojama, kad ES kalakutienos gamyba šiek tiek sumažės. Tikimasi, kad pasaulinės kalakutienos eksporto ir importo apimtys padidės atitinkamai 4 ir 7 proc.