Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2016 m. birželio mėn., palyginti su 2015 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 28,07 proc. mažiau, t. y. 1 468,476 t. Senojo derliaus bulvių supirkimas sumažėjo  net 3,13 karto (iki 472,489 t), o šviežių bulvių buvo supirkta 77,49 proc. daugiau (995,987 t). Perdirbti skirtų bulvių supirkta 39,69 proc. mažiau – 214,108 t.

Daržovių, skirtų šviežias vartoti, 2016 m. birželio mėn., palyginti su 2015 m. birželio mėn., supirkta 3,10 proc. daugiau, t. y. 3 423,262 t. Baltagūžių kopūstų supirkimas padidėjo 49,36 proc. (iki 940,662 t), burokėlių  – 16,54 proc. (iki 137,820 t), pomidorų – 4,94 proc. (iki 405,015 t). Tačiau žiedinių kopūstų šiemet supirkta 2 kartus mažiau (1,413 t), kininių kopūstų – 36,23 proc. mažiau (19,365 t), agurkų – 11,73 proc. mažiau (1 700,328 t).

Nagrinėjamu laikotarpiu  žalumyninių daržovių supirkimas sumažėjo: špinatų – 33,50 proc. (iki 4,373 t), lapinių petražolių – 31,39 proc. (iki 2,199 t), svogūnų laiškų – 21,33 proc. (iki 24,088 t), salotų – 21,24 proc. (iki 130,496 t). Tik krapų buvo supirkta net 67,42 proc. daugiau (15,150 t).

Pievagrybių, skirtų šviežius vartoti, 2016 m. birželio mėn., palyginti su 2015 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 32,09 proc. mažiau (98,809 t).

Braškių supirkimas šiemet taip pat buvo 37,77 proc. mažesnis ir sudarė 17,060 t.

Perdirbimo įmonėse 2016 m. birželio mėn., lyginant su 2015 m. atitinkamu laikotarpiu, daržovių supirkimas sumažėjo 13,22 proc. (iki 163,488 t). Birželį, palyginti su kitais mėnesiais, daržovių perdirbimui yra superkama mažiausiai. Šiemet buvo supirkti nedideli kiekiai kopūstų, morkų, burokėlių, svogūnų, agurkų, salotų, krapų, lapinių petražolių ir kt.

Morkų  supirkimas perdirbimui pastaruosius kelerius metus didėjo ir tik paskutinias metais sumažėjo. Jeigu 2011 m. liepos–2012 m. birželio mėn. sezono metu morkų buvo supirkta 969,136 t, tai 2014 m. liepos–2015 m. birželio mėn. supirkimas padidėjo iki 1 899,684 t, t. y. beveik du kartus. 2015 m. liepos–2016 m. birželio mėn., palyginti su prieš tai buvusiu sezonu, supirkimas sumažėjo 31,03 proc. (iki 1 310,132 t). 

Morkų, skirtų šviežias vartoti, supirkimas svyruoja mažiau. Nuo 2011 m. didžiausias supirkimas buvo 2013 m. liepos–2014 m. birželio mėn. sezone (9 911,501 t), mažiausias – 2012 m. liepos–2013 m. birželio mėn. (7 712,851 t). 2015 m. liepos–2016 m. birželio mėn. morkų buvo supirkta 8 184,229 t.

Šaltinis: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS)
Parengė D. Reipienė, tel. (8 37) 39 74 49