Bulvių supirkimas iš Lietuvos augintojų didme-ninės ir mažmeninės prekybos bei kitose įmonėse šviežiam vartojimui 2012 m. sausio mėn., lyginant su 2011 m. atitinkamu laikotarpiu, padidėjo 3,52 proc. (iki 3 337,411 t), o perdirbimui sumažėjo net 4 kartus (iki 80,469 t), nes šiemet jau nebuvo superkamos bulvės traškučių gamybai.
Daržovių supirkimas šviežiam vartojimui prekybos bei kitose įmonėse 2012 m. sausio mėn., lyginant su 2011 m. sausio mėn., padidėjo 28,92 proc. (iki 4 546,996 t). Kininių kopūstų supirkimas padidėjo 3,13 karto (iki 144,754 t), svogūnų – 78,68 proc. (iki 1 271,584 t), baltagūžių kopūstų – 40,55 proc. (iki 1 426,627 t), morkų – 0,41 proc. (iki 1 261,419 t). Tačiau salotų buvo supirkta 2,4 karto mažiau (2,545 t), burokėlių 11,76 proc. mažiau (409,156 t), svogūnų laiškų 4,18 proc. mažiau (14,225 t).
Perdirbimo įmonėse 2012 m. sausio mėn., lyginant su 2011 m. atitinkamu laikotarpiu, daržovių supirkimas padidėjo 21,28 proc. (iki 781,324 t). Sumažėjo 10,70 proc. (iki 20,115 t) tik perdirbimui skirtų svogūnų supirkimas. Kitų daržovių supirkimas padidėjo, pvz.: baltagūžių kopūstų – 70,25 proc. (iki 173,032 t), morkų – 27,46 proc. (iki 102,660 t), burokėlių – 10,34 proc. (iki 485,007 t).
Pievagrybių supirkimas šviežiam vartojimui 2012 m. sausio mėn., lyginant su 2011 m. sausio mėn., padidėjo 26,83 proc. (iki 143,229 t), o perdirbimui – net 3,3 karto (iki 34,363 t).
Obuolių šviežiam vartojimui 2012 m. sausio mėn. buvo supirkta 33,72 proc. daugiau (1 150,650 t).

Pagal ŽŪMPRIS ir kitus šaltinius parengė D. Reipienė,  tel. (8-37) 397449