2011 m. vasario 10 d. Berlyne (Vokietija) vykusiame Šiaurės-Vakarų Europos bulvių augintojų asociacijos (NEPG) susirinkime buvo pateikta patikslinta informacija apie 2010–2011 m. sezoną bei pirmosios prognozės naujajam 2011–2012 m. sezonui. Remiantis NEPG duomenimis, ES-5 šalyse (Belgijoje, Vokietijoje, Prancūzijoje, Olandijoje ir Didžiojoje Britanijoje) 2010 m. bulvių derlius (neskaitant sėklinių ir skirtų perdirbti į krakmolą) sudarė 23,9 mln. t ir buvo 4,8 proc. mažesnis nei 2009 m. 2011 m. vasario mėn. didesnė derliaus dalis jau buvo sunaudota. Padidėjusiam vartojimui ir kainoms įtakos turėjo didelė bulvių paklausa Rytų Europoje, ypač Rusijoje, bei didesnis žaliavos poreikis bulvių perdirbimo įmonėse.

Iš ES-5 šalių, 2010 m. tik Belgijoje buvo gautas didesnis bulvių derlius – 3,5 mln. t, 8,3 proc. daugiau nei 2009 m. Nežiūrint didesnio derliaus, 2011 m. vasario mėn. saugyklose buvo 100 tūkst. t bulvių mažiau nei 2010 m. vasario mėn. Perdirbimo įmonės bulves supirko po 200–220 EUR/t (691–760 Lt/t). Bulvės maistui buvo superkamos po 200–250 EUR/t (691–863 Lt/t). Rinkos dalyviai prognozuoja, kad bulvių kaina šalyje pavasarį turėtų kilti.

Dėl nepalankių orų vasarį Belgijoje bulvių eksportas į Rusiją buvo kiek sumažėjęs. Iš dalies užšalus Baltijos jūros uostams, Rusijos importuotojai bulves įsiveždavo iš Pakistano bei Vokietijos. Bulvės taip pat eksportuojamos į Ispaniją, Portugaliją ir Rumuniją.

2010 m. bulvių derlius Olandijoje sudarė 3,5 mln. t – 6,5 proc. mažiau nei 2009 m. 2011 m. vasario 15 d. saugyklose buvo apie 10 proc. mažiau produkcijos nei analogišku laikotarpiu 2010 m. Skaičiuojama, kad laukuose gali būti likę apie 3 proc. derliaus. Perdirbimo įmonės praneša, kad sunaudojama 17 proc. daugiau žaliavos tam pačiam kiekiui produkcijos pagaminti, todėl mažėja supirkimo kainos. Augintojai, atsakydami į tai, neskuba sudaryti sutarčių su perdirbimo įmonėmis dėl naujo derliaus supirkimo.

Bulvių kaina perdirbimui 9 sav. (02 28–03 06) sumažėjo iki 210–250 EUR/t (725–863 Lt/t), kai 7 sav. (02 14–20) buvo 240–285 EUR/t (829–984 Lt/t). Bulvės maistui superkamos po 250–350 EUR/t (863–1 208 Lt/t). Eksportuojamų bulvių kaina didmaišiais sudarė 240–280 EUR/t (829–967 Lt/t), o išrūšiuotos, fasuotos maišais – 360–370 EUR/t (1 243–1 277 Lt/t).

2010 m. derlius Vokietijoje sudarė 7,1 mln. t, 10 proc. mažiau nei 2009 m. Maistui skirtų bulvių kainos rinkoje stabilios – vidutiniškai sudaro 250–255 EUR/t (863–880 Lt/t), nes pasiūla atitinka paklausą. Bulves perdirbimui įmonės superka po 210–255 EUR/t (725–880 Lt/t). Bulvių eksportas į Rusiją 2010 m. gruodžio mėn. sudarė 120 tūkst. t, 55 proc. daugiau nei analogišku laikotarpiu 2009 m. Vasario mėn. mažmeninėje prekyboje jau buvo prekiaujama ankstyvosiomis bulvėmis iš Egipto. Mažmeninės įmonės jas pirko po 780 EUR/t (2 693 Lt/t).

2010 m. bulvių derlius Prancūzijoje sudarė 4,5 mln. t, 4,5 proc. mažiau nei 2009 m. Bulvių paklausa eksportui ir perdirbimui 8 sav. (02 21–27) buvo maža. Todėl perdirbimui skirtų bulvių kaina sumažėjo iki 215–230 EUR/t (742–794 Lt/t). Dėl šaltų orų vasario mėn. bulvių eksportas į Rusiją buvo sumažėjęs. Tačiau padidėjo jų paklausa Portugalijoje ir Ispanijoje. Vengrijos supirkėjai už rūšiuotas, plautas, fasuotas bulves mokėjo po 400 EUR/t (1 381 Lt/t).

2010 m. bulvių derlius Jungtinėje Karalystėje sudarė 5,2 mln. t, 4,2 proc. mažesnis nei 2009 m.

2010 m. Airija buvo viena iš nedaugelio šalių, kurioje buvo gautas 10 proc. didesnis bulvių derlius.Šį sezoną pirmą kartą bulvės buvo eksportuojamos į Rusiją. Vasario 22 d. duomenimis, į Rusiją buvo išvežta apie 50 tūkst. t bulvių. Tai padėjo Airijos augintojams išvengti bulvių kainų kritimo vidaus rinkoje. Airijos ūkininkų asociacija perspėja augintojus gerai pasvarstyti, ar šį pavasarį didinti bulvių pasėlių plotus, nes vargu, ar per 2011–2012 m. sezoną pavyks derliaus perteklių nukreipti į Rusijos rinką.

Statistikos departamento duomenimis, 2010 m. bulvių derlius Lietuvoje sudarė 474,7 tūkst. t, 28 proc. mažiau nei 2009 m. (662,5 tūkst. t). Dėl sumažėjusio derliaus ir itin aktyvaus eksporto į Rusiją, bulvių kainos 2010 m. gruodį šoktelėjo iki rekordinių aukštumų. Vasarį bulvių saugyklos jau buvo beveik ištuštėjusios, o bulvių paklausa sumažėjusi. Todėl pradėjo mažėti prastesnės kokybės, mažesnės frakcijos bulvių kainos. Kovo pirmąją savaitę, priklausomai nuo kokybės, bulvių kaina ūkiuose svyravo nuo 1 000 iki 1 450 Lt/t. Sprendžiant iš sėklinių bulvių paklausos, bulvių pasėlių plotai šiemet gali padidėti.

2011 m. sausį Rusijos rinkai buvo pradėtos tiekti bulvės iš Pakistano. Išankstinės sutartys su tiekėjais pasirašytos 200 tūkst. t. Bulvės eksportuojamos tiesiogiai arba per kitas šalis – Egiptą, Azerbaidžaną, Baltarusiją, Turkmėniją, Uzbekiją, Kazakiją. Tačiau įsipareigojimai vargu ar bus įvykdyti dėl sutrikusios veiklos Egipto Port-Saido uoste, per kurį buvo planuojama į Rusiją eksportuoti didžiąją bulvių dalį ir kurių pervežimai yra perkelti keletui savaičių vėliau. Tokia situacija netenkina Rusijos prekybos įmonių ir sutartys gali būti anuliuotos. Be Rusijos, Pakistanas bulves eksportavo ir į tradicines rinkas: JAE, Malaiziją, Singapūrą ir Iraną.

Remiantis atskirų šalių informacija, ankstyvųjų bulvių pasiūla gali padidėti, lyginant su praėjusiu sezonu. Pavyzdžiui, Egipto ir Izraelio augintojai prognozuoja, kad žiemos derlius bus panašus kaip ir ankstesniais metais, tačiau pavasarinis derlius gali būti didesnis. Kita vertus, ES šalyse importo apimtys neturėtų didėti, nes didžioji ankstyvojo derliaus dalis turėtų būti nukreipta į Rusijos rinką.

Negalutiniais duomenimis, Europos pietinių šalių augintojai taip pat didina ankstyvųjų bulvių pasėlius. Pavyzdžiui, Ispanijos Sevilijos regione prognozuojama, kad ankstyvųjų bulvių pasėliai gali būti 30 proc. didesni, lyginant su ankstesniais metais. Ispanijoje jau pasodinta 90 proc. ankstyvųjų bulvių.

2011 m. sausio–vasario mėn. sėklinių bulvių eksporto apimtys buvo didesnės nei ankstesniais metais, todėl galima daryti prielaidą, kad šiemet bulvių pasėlių plotai didės.

2011 m. vasario mėn. Olandijos sėklinių bulvių eksportas į ES šalis išaugo 17 tūkst. t, Šiaurės Afriką – 24 tūkst. t, Artimuosius Rytus – 21 tūkst. t, tačiau sumažėjo į Šiaurės Amerikos šalis – 6,8 tūkst. t (iki 12 tūkst. t).

Škotijoje, sausio mėn. duomenimis, sėklinių bulvių eksportas išaugo 15 proc., lyginant su ankstesniuoju sezonu, ir sudarė 69,4 tūkst. t.

 

Pagal Potato Council ir kitus šaltinius parengė Z. Cironkienė, tel.: (8-37) 397449