Kovo mėn. viduryje Beneliukso šalyse bulvių rinka vėl suaktyvėjo. Prancūzijoje buvo patikslintos bulvių atsargos saugyklose. Lyginant su 2010 m. tuo pačiu laikotarpiu, jos buvo 34,6 proc. mažesnės. Lenkijoje didėja tiek bulvių paklausa, tiek kainos. 2011 m. kovo 18 d. didmeninė bulvių kaina svyravo nuo 0,26 iki 0,33 EUR/kg (0,90–1,14 Lt/kg). Paklausesnės stambios frakcijos bulvės eksportui į Rusiją. Lietuvos bulvių rinkoje ankstesnio aktyvumo nebeliko, tačiau itin geros kokybės, didelės frakcijos bulvės dar tebėra paklausios, o jų kaina ūkiuose, lyginant kovo mėn. trečiąją savaitę su antrąja, išaugo apie 7 proc., iki 1,45 Lt/kg.
Rusijos ir Ukrainos rinkose kovo mėn. buvo jaučiamas bulvių perteklius, todėl po kovo 8-tosios jų kainos pradėjo mažėti. Didmenininkai ir vartotojai, pasidavę galimam kainų kilimo ažiotažui, bulvių atsargų turėjo sukaupę daugiau nei reikėtų. Mėnesio pabaigoje šios atsargos turėtų baigtis arba, netinkamai laikomos, sugesti. Todėl prognozuojama, kad kainos vėl stabilizuosis, nes Europos augintojų saugyklose bulvių pertekliaus nėra, kadangi dėl sukelto ažiotažo buvo parduota apie 15–20 proc. bulvių daugiau nei įprastai.
Rusijos spaudoje gausu pranešimų apie išaugsiančius bulvių pasėlių plotus ir derlingumus įvairiuose šalies regionuose. Todėl, norėdama apsaugoti savo augintojus, Vyriausybė planuoja nuo rugpjūčio 1 d. grąžinti muitą bulvėms.
Kovo mėn. Olandijoje ir Vokietijoje 2010 m. derliaus kopūstų paklausa ir toliau liko didesnė nei pasiūla, todėl buvo deramasi dėl kiekvieno krovinio kainos. Mažmeninės prekybos tinkluose nebeliko šių kopūstų akcijų, o mažų kainų tinklai (discounters) iš vis nustojo jais prekiauti. Artimiausiu metu pastarieji planuoja visiškai nutraukti prekybą pernykščio derliaus daržovėmis, nes vartotojai pradėjo pirmenybę teikti pingančiai naujo derliaus produkcijai. Tačiau kopūstų eksporto apimtys į Rusiją nemažėja, todėl Vokietijos augintojai tikisi geromis kainomis parduoti visą saugyklose likusią produkciją. Daliai jos yra sudarytos išankstinės sutartys balandžio–gegužės mėnesiams. Lenkijoje kopūstų kainos kyla dėl didelės jų paklausos. Didesnė kaina mokama tiems augintojams, kurie gali pasiūlyti didesnius geros kokybės produkcijos kiekius. Tačiau augintojai neskuba jų parduoti tikėdamiesi dar didesnių kainų. 2011 m. kovo 18 d. didmeninė kopūstų kaina sudarė 0,47–0,49 EUR/kg (1,62–1,69 Lt/kg).
Olandijoje, Prancūzijoje bei Vokietijoje morkų paklausa taip pat išlieka stabili, bet realizacija ne tokia aktyvi kaip pageidautų rinkos dalyviai. Kovo viduryje Olandijos pakavimo stotyse geros kokybės morkų kaina sudarė 0,20–0,21 EUR/kg (0,69–0,72 Lt/kg). Prastesnės kokybės morkos paklausos neturi. Dėl ribotos pasiūlos Lietuvoje kovo viduryje neplautų morkų kainos, priklausomai nuo kokybės, padidėjo iki 0,80–1,05 Lt/kg, tačiau plautų morkų, nors pasiūla itin maža, maksimali kaina sumažėjo 4 proc., iki 1,15 Lt/kg, nes produkcijos pirkėjų netenkina jų kokybė.
Kovo viduryje ES rinkoje svogūnų kainos taip pat buvo stabilios. Vokietijos pakavimo stotyse svogūnų kaina didmaišiuose sudarė 0,32–0,34 EUR/kg (1,10–1,17 Lt/kg), o aukščiausios kokybės – 0,35 EUR/kg (1,21 Lt/kg). Lenkijoje padidėjo tik didesnių kaip 50 mm diametro svogūnų paklausa eksportui į Rusiją. Tačiau kaina išliko stabili – 0,29 EUR/kg (1,00 Lt/kg). Mažesnės frakcijos svogūnų kaina svyravo nuo 0,25 iki 0,27 EUR/kg (0,86–0,93 Lt/kg). Lietuvoje, lyginant kovo mėn. trečiąją savaitę su antrąja, svogūnų kaina sumažėjo vidutiniškai 6 proc., iki 1,15–1,25 Lt/kg.
Importuotų iš Naujosios Zelandijos svogūnų paklausa didelė, o jų kaina stabili. Kovo mėn. viduryje Prancūzijos pakavimo stotyse jų pardavimo kaina sudarė 0,82 EUR/kg (2,83 Lt/kg). Svogūnų importas iš Pietų Afrikos taip pat įsibėgėja, o svogūnų kokybė geresnė nei ankstesniais metais.
Kovo mėn. burokėlių paklausa labai išaugo Rusijoje, o jų pasiūla pasirodė esanti mažesnė nei tikėtasi. Todėl visur pastebimas kainų didėjimas. Mėnesio antroje pusėje Lenkijos augintojų burokėlių kaina svyravo nuo 0,27 iki 0,29 EUR/kg (0,93–1,00 Lt/kg), o Lietuvoje – nuo 0,80 iki 1,30 Lt/kg.
Kovo pradžioje, kada rinkoje pasirodė pirmieji Lietuvoje išauginti agurkai, ES šalyse jų kaina pradėjo mažėti. ES šalių augintojams didžiausią konkurenciją sudarė Ispanijoje ir Beneliukso šalyse išauginti salotiniai agurkai. Pvz., kovo 15 d. Olandijoje augintojų agurkų kaina, priklausomai nuo dydžio (350–600 g) svyravo nuo 0,21 iki 0,29 EUR/vnt. (0,71–1,00 Lt/vnt.), o kovo 18 d. – nuo 0,18 iki 0,23 EUR/vnt. (0,64–0,78 Lt/vnt. Lietuvoje 10 sav. (03 07–13) šiltnamiuose ilgų agurkų kaina svyravo nuo 5,60 iki 6,00 Lt/kg, o 11 sav. (03 14–20) jų kaina nukrito iki 3,80–5,00  Lt/kg.

Pagal ŽŪMPRIS, Potato Council ir kitus šaltinius parengė Z. Cironkienė, tel. (8-37) 397449